INGREDIENTES:
Conejo trozado, ajo, aceite de oliva, cebolla, morrones, cilantro, cerveza rubia, harina sal y pimienta.
PREPARACION:
Salto las piezas de conejo en aceite de oliva hasta sellarlas. Aparto y salto las cebollas con el ajo y los morrones. Agrego el conejo y enharino, cubro con cerveza y dejo cocinar por 45 minutos. Agrego el cilantro picado y sirvo con arroz.