Alimentos peligrosos

Comidas muy comunes y que nos encantan, son consideradas mortalmente peligrosas según un estudio publicado en Times. Conozca la lista de los 10 alimentos más peligrosos del mundo y el porqué del riesgo. 1-PANCHOS. En un nuevo documento, la Academia Americana de Pediatría dice que los panchos constituyen gran peligrosidad para los niños por causa de asfixia (atragantamiento). Afirma el estudio que deberían venir con una etiqueta de advertencia. Alrededor del 17% de asfixias relacionadas con la alimentación en los menores de 10 años son causadas por los panchos. "Si alguien organizara un concurso para un producto capaz de cerrar de manera perfecta las vías respiratorias de un niño no podría lograrlo mejor que con un alimento letal como la salchicha", afirmó el doctor Gary Smith. "Una vez que este alimento se encaja en las vías respiratorias es muy difícil de remover", añadió el médico. 2- MANÍ MANÍ Según Time, "entre 1997 y el 2002, los casos de alergia por maní se han duplicado en niños" y la academia americana de alergias la considera el alimento que causa más muertes. 3- ATÚN El alto contenido de mercurio de este pez, que es uno de los más populares del mundo, causa que Times lo incluya en el listado. En Estados Unidos, el gobierno advirtió que era mejor no comerlo en grandes cantidades porque puede alterar el sistema nervioso e incrementar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. 4- CAFÉ Además de que la cafeína en exceso provoca trastornos de sueño y aumenta las posibilidades de un ataque cardíaco, también está comprobado que en los locales gastronómicos, el café se sirve a temperaturas peligrosas. Tanto McDonald´s como Starbucks afrontaron juicios millonarios por ofrecerlo demasiado caliente. En 1992, una anciana fue indemnizada con u$s 2,86 millones por McDonald's, porque un vaso gigante de café le produjo quemaduras en el 6% del cuerpo. El restaurante debió indemnizarla por casi tres millones de dólares y, por supuesto, bajarle la temperatura al café en adelante 5- VEGETALES DE HOJA VERDE El problema no es la hoja en sí, sino las bacterias que pueden alojar ya sea por la falta de higiene de quien las manipula, como también por contaminación del agua de riego o el contacto con desechos de animales. Escherichia coli y Salmonella son las más frecuentes. 6- HONGOS Un clásico, si no se tiene conocimiento, ingerir hongos no sólo puede ser alucinógeno sino también mortal. Estos organismos pueden afectar gravemene hígado y riñones. Y POR ULTIMO OTRAS COMIDAS PELIGROSAS (no tan consumidas en nustros países) 7- FUGU 8- ACKEE 9- RUIBARBO 10 MANDIOCA