El origen de las bebidas alcoholicas y de la maceración de frutos o cereales se remontan casi a los origenes del hombre...
Desde el neolítico y en las regiones de oriente medio ya se conservan restos arqueológicos de la elaboración de Cerveza y Vino...
La cerveza ya era muy popular entre los egipcios y su etimología se remonta a la Diosa Ceres, Señora de los Cereales y las cosechas...
El termino "vino" también tiene orígenes divinos y de la Diosa Venus, que utilizaba esta bebida por sus propiedades afrodisíacas...
Hay multitud de anécdotas con el alcohol a lo largo de la Historia, una de mis favoritas se produjo durante el periodo de la Ley Seca en Estados Unidos y donde se popularizó la venta unos paquetes de zumo de frutas con las siguientes instrucciones:
dijo:"ATENCION: el contenido de este paquete NO debe ponerse en una vasija de barro, mezclado con levadura y ocho litros de agua, porque entonces se obtendría una bebida alcohólica cuya fabricación está prohibida."
Fue un producto muy exitoso...
winston churchill, un Primer Ministro Borrachin
La afición de Churchill por el alcohol no era un secreto para nadie. El propio Hitler pretendía denigrar públicamente al político inglés haciemdo hincapié en su supuesto alcoholismo; le llamaba "eterno borracho" y "borracho del Imperio".
Sus enemigos políticos en la propia Inglaterra también intentaban atacarle por el mismo flanco.
En 1946, la diputada Bessie Braddok le espetó durante una recepción: "¡Está usted borracho!".
Churchill le respondió: "Sí pero yo mañana estaré sobrio y, en cambio, usted seguirá igual de fea".
Viendo la fotografía de dicha diputada... Lo cierto es que aunque Churchill estuviera borracho... algo de razón llevaba...
Frases sobre el alcohol... Infinidad... Pero aquí les dejo una pequeña selección:
Dios creó el Whisky para que los Irlandeses no dominaran el mundo
El vino es inocente, sólo el borracho es culpable.
Proverbio ruso
Hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino, que en todos los libros.
Louis Pasteur
Quien no ama ni las ostras, ni los espárragos, ni el buen vino, no tiene alma ni estómago.
Hector Hugues Munro
Un buen vino no necesita rótulo.
Proverbio francés
Más vale beber demasiado vino bueno, que poco y malo.
Georges Courteline
Dios no ha querido que el noble vino se pierda; Es por eso que no nos da sólo la viña, sino también la debida sed.
Winzerspruch de Dorlisheim
El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.
Lord Byron
El que sabe degustar no bebe demasiado vino, pero disfruta sus suaves secretos...
Salvador Dali
El vino es lo que más ha civilizado al mundo.
François Rabelais
El vino es la parte intelectual de una comida. Las carnes y legumbres no son más que la parte material.
Alexandre Dumas
Existen cinco buenas razones para beber vino: la llegada de un huesped, la sed presente y venidera, el buen sabor del vino y no importa que otra razón.
Proverbio italiano
Entré en el mundo del vino sin otra formación profesional que una cierta gula para las buenas botellas!
Colette
El cielo hizo el agua para Juan-que-llora e hizo el vino para Juan-que-rie.
Antoine Désaugiers
Y como decía el futbolista Georges Best... "Gasté una fortuna en vino, mujeres y coches... el resto, lo despilfarré"...
Origen de la frase "Te la han dado con queso"...
Antiguamente, el vino se compraba directamente en las bodegas y antes de eso, para saber si estaba bueno o picado, se probaba... Los bodegueros, muy pillos ellos, te lo daban a probar acompañado con queso (que le quitaba sabor al vino)... Y bueno, cuando llegabas a casa y le dabas a tu padre el vino que habías comprado... él te decía: Este vino está malo... ¿No te lo habran dado con queso?... y claro, con queso, todo sabía mejor...
¿Cual es la mejor forma de acompañar a un vino... ?
¿Jamón? , ¿una buena carne...?
No, simplemente:
Con Amigos!...
