Milanesas de mortadela
Ingredientes
Milanesas
Mortadela 1 rodaja
Harina 0000 130 g
Huevos 3
Perejil 1/2 cda
Tomillo 1/2 cda
Pan rallado 350 g
Semillas de sésamo 1 cdita
Aceite para freír c/n
Procedimiento
Milanesas
Pasar las fetas de mortadela primero por harina, luego por huevo con perejil y tomillo picados y por último por pan rallado.
Los últimos dos pasos se pueden repetir si se quiere.
Tener el aceite listo y caliente y disponer las milanesas.