Patas de Pollo Fritas

Patas de pollo fritas * Tiempo de preparación 25 * Tiempo de Cocción 10 * Cantidad de Porciones 4 Uno de los clásicos de la cocina estadounidense, que hizo famoso la célebre cadena de fast food nacida en el estado de Kentucky. 1.Ingredientes • 12 patas de pollo • 2 huevos • 2 cdas. de leche • 2 tzas. de harina • 2 tzas. de aceite • 2 cdas. de ajo deshidratado • 2 cdas. de mostaza en polvo • 2 cdas. de paprika • ½ cdta. de orégano • ½ cdta. de albahaca deshidratada • 1 cda. de sal • 1 cda. de pimienta 2.Preparación 1Precalienta el horno a temperatura media-alta. Mezcla en un bowl profundo los huevos con la leche. 2Mezcla en otro bowl el ajo con mostaza, paprika, orégano, albahaca, sal y pimienta. 3Pasa cada presa de pollo por el bowl con el huevo y luego por el de las especias. 4En una sartén con el aceite caliente a fuego medio-alto, salta el pollo durante 15 min. hasta que se dore bien. Coloca luego en una bandeja en el horno durante 10 min., retira y sirve. 3.Consejo Te recomendamos acompañar este plato con una ensalada de verdes. FUENTE:http://recetasurbanas.blogspot.com/2009/05/como-prepar-patas-de-pollo-frita.html http://www.cocinerosurbanos.com/