LA BOTICALA BOTICA DE LA ABUELA 1ª Parte
REMEDIOS Página
Abuso del alcohol, resaca 1
Ácido úrico, colesterol 1
Acné 2
Acumulación de líquidos en el vientre 2
Aerofagia y problemas digestivos, calambres, laringitis, llagas y hongos en la boca, picaduras de medusa 2
Afecciones respiratorias y reumáticas, neuralgia 4
Afonía 5
Agotamiento nervioso 6
Alergia de piel, dermatitis – rojeces 6
Alergia al sol 6
Alergia de nariz - desatascar nariz 6
Alergia al polen 7
Anemia 7
Anemia 8
Anemia, colesterol alto 14 8
Anginas inflamadas, dolor menstrual y premenstrual 15 9
Anorexia nerviosa, bulimia 15 9
Ansiedad 15 10
Ansiedad y tensión posparto, grietas en el pecho 10
Ansiedad por la comida 15 10
Apatía 16 11
Arenilla en los riñones, gota. 16 11
Arrugas 17 11
Artritis reumatoide 17 12
Artritis reumatoide 17 12
Artritis, gota 18 12
Artrosis 18 13
Astenia 18 13
Astenia primaveral 19 14
Astilla clavada en la piel 15
Bajada de defensas 19 15
Bajada de defensas 20 16
Bajo tono vital 20 16
“Bloqueo mental” del estudiante 21 17
Boqueras 21 17
Bronquitis, congestión de las vías respiratorias 22 18
Cabello con falta de brillo y vigor 22 18
Cabello débil 23 19
Cabello débil 23 20
Cabellos grasos y con caspa 24 21
Cabellos secos y castigados 24 21
Caída del cabello 24 21
Caída del cabello 25 22
Caída del cabello, pelo graso, caspa 25 22
Caída del pelo 25 23
Calambres 26 23
Cálculos renales 26 23
Calentura en los labios 26 24
Callos o durezas 26 24
Candidiasis vaginal 27 24
Cara apagada o con impurezas 27 25
Caspa 27 25
Catarro 28 26
Cefalea 28 26
Celulitis 28 27
Cistitis 31 30
Cistitis, malestar general, dolor de cabeza 31 31
Colesterol 31 31
Colesterol 32 32
Colesterol alto 32 32
Cólico nefrítico 32
Colon irritable 33 32
Colon irritable, colitis 33 33
Colonia de rosas 33 33
Conciliar el sueño 33 34
Congestión nasal 34 34
Conjuntivitis, blefaritis 34 34
Corazón 34 35
Crema facial 35 35
Culito de bebé escocido 35 36
Cuperosis rosácea 35 36
Cuperosis rosácea 36 37
Cutis seco 36 37
Cutis graso 37 37
Cutis pobre o irritado 38
Depresión leve, tristeza, decaimiento 37 38
Dermatitis seborreica 37 39
Desfallecimientos, somnolencia 38 40
Desmayos 38 40
Diabetes 38 40
Diabetes 41
Diarrea (en niños) 39 41
Diarrea infantil 39 41
Dieta de la manzana 39 42
Dieta de mantenimiento 42 45
Digestión 46
Digestiones pesadas 43 46
Dilatación en el parto 43 46
Divertículos 47
Dolencias cardiacas en general 43 47
Dolor 48
Dolor de cabeza 44 48
Dolor de cabeza 45 49
Dolor de cabeza en embarazadas 45 49
Dolor de espalda 45 50
Dolor de hombro 46 50
Dolor de muelas (en niños) 46 51
Dolor de oídos 46 51
Dolor de oídos 52
Dolor de oídos (en niños) 47 53
Dolor de tripa en bebés 48 54
Dolor menstrual 48 54
Dolores menstruales y premenstruales 49 55
Dolores musculares 49 55
Dolores reumáticos 49 56
Durezas en los codos 50 56
Durezas en los pies 50 56
Eccema 57
Enuresis (orinarse en la cama) 51 58
Escozor y picor alrededor de la vagina 52 59
Esguince 59
Espina de pescado clavada en la garganta 52 60
Espinillas 60
Espinillas - acné 53 60
Estómago sucio, toxinas acumuladas 53 61
Estreñimiento 54 61
Estreñimiento en las embarazadas 54 62
Estreñimiento infantil 54 62
Estreñimiento, inapetencia 55 63
Estrés, nerviosismo, insomnio 55 63
Estrías 64
Estrías en los senos 56 64
Estudiantes en época de exámenes 56 65
Falta de apetito 57 65
Falta de apetito 66
Falta de color en las mejillas 57 66
Falta de energía 57 66
Falta de energía 67
Falta de energía, bajo tono vital 58 67
Falta de pasión, bajo tono vital 59 68
Falta de vitamina A, colesterol 59 69
Faringitis 70
Fertilidad 70
Fiebre 71
Fiebre alta 71
Fiebre en bebés 61 72
Fiebre en los adultos 62 72
Fiebre infantil 62 72
Fístula 73
Fisura anal 73
Flemón (en niños) 63 74
Forúnculos 74
Gingivitis 74
Golpe en el sacro 64 75
Golpe muscular 64 75
Golpes en los dedos 64 76
Gota 76
Gota, forúnculos, golondrinos 65 77
Granitos, fealdades, pieles sucias 65 77
Granos en la cara y el cuerpo 66 78
Grietas en el pecho, mastitis 66 78
Grietas en los labios 66 78
Gripe 79
Helado de cerezas 67 79
Hematomas 80
Hematomas y moratones 68 81
Hemorragias leves 68 81
Hemorragias o cortes de cierta importancia. 69 82
Hemorroides 82
Hemorroides, fisuras anales 69 83
Heridas 83
Heridas superficiales, quemaduras leves 70 84
Heridas tras el afeitado 84
Hernia de hiato 71 85
Herpes labial 85
Herpes labial u ocular 71 86
Hígado problemas 72 86
Hígado - vejiga - riñón 72 86
Hipo 87
Hongos en los pies: “pie de atleta” 73 87
Impotencia sexual 73 88
Incontinencia urinaria (en adultos) 74 88
Infecciones internas leves 74 89
Inflamación de próstata 74 89
Inflamación de próstata 90
Inflamaciones de intestino, acidez de estómago 75 90
Inflamaciones de las encías y de la cavidad bucal, dolor de garganta 90
Insomnio 91
Insomnio, dolor de muelas 77 93
Laringitis 93
Limpiador objetos dorados 78 95
Limpiador bronquios fumadores 78 95
Llagas 95
Llagas en la boca 79 96
Lombrices 98
Lombrices intestinales 81 99
Lumbalgia 99
Lumbalgia, tos rebelde 81 99
Mal aliento, estreñimiento 82 100
Mal olor corporal 82 100
Mal olor del mueble zapatero 82 100
Manchas de nicotina en los dedos 82 101
Manchas en la piel 83 101
Manchas en la cara 102
Manos agrietadas 83 102
Manos ásperas, uñas blandas 84 103
Manos resecas 84 103
Mareos 104
Mascarilla revitalizante 84 104
Mascarilla de belleza 104
Melancolía, estrés, bajada de defensas 85 105
Memoria 105
Memoria 106
Metrorragias 106
Molestias relacionadas con la dentición 106
Morderse las uñas 107
Mucosidad 107
Náuseas 107
Náuseas en embarazadas 108
Nervios 108
Nervios 108
Nerviosismo en bebés 109
Neuralgia 110
Ojeras 110
Ojos cansados 111
Ojos irritados, conjuntivitis, bolsas en los ojos 111
Ojos legañosos o llorosos, orzuelos 111
Olor a transpiración 112
Orzuelo 112
Osteoporosis 112
Pan casero 113
Parásitos en las plantas 114
Parásitos intestinales 115
Párpados caídos, vista cansada (presbicia) 115
Patas de gallo 115
Pelo graso 116
Pequeñas quemaduras 116
Pesadez de estómago 117
Picaduras de insectos 117
Picaduras de medusas 118
Picaduras de pulgas 119
Picores 120
Picores en las manos 120
Picores, sudoración excesiva 121
Piedras en el riñón 121
Piel enrojecida por las alergias, picores, prurito 122
Piel escamada, exfoliaciones 122
Piel estropeada 122
Piel estropeada, dermatitis, soriasis, reumatismo 123
Piel grasa, espinillas 123
Piel seca 124
Pieles secas y estropeadas 124
Pieles secas y estropeadas 125
Pieles sensibles poco hidratadas 125
Piel sucia, con impurezas 126
Piernas pesadas, hinchadas, cansadas 127
Pies cansados y doloridos 128
Pies dañados por el sudor, pequeños eccemas en las manos 129
Pies hinchados, cansados y sudorosos 129
Pies cansados y doloridos. Sudor 130
Pinchos en el pie 130
Piojos 130
Polillas 131
Quemaduras, forúnculos, hemorroides, pequeños golpes 131
Quemaduras 131
Quemaduras solares, prevención de manchas 132
Quemaduras solares 132
Quemaduras solares 133
Resfriado 133
Reumatismo, dolores musculares 134
Revitalizador, piel, regular la regla, vías respiratorias, problemas renales 134
Rinitis alérgica, fiebre del heno, alergia al polen 134
Ronquera 135
Ronquidos 135
Riñón 136
Rostro fatigado o piel con impurezas 136
Rostro fatigado y agredido por el sol 136
Rostro fatigado, piel con impurezas 137
Sabañones 137
Sabañones 138
Sarro 138
Sed, tos 139
Sequedad vaginal 139
Sequedad vaginal 140
Sinusitis 140
Sinusitis, rinitis 141
Sofocos 141
Soriasis 141
Soriasis 142
Soriasis 143
Sudoración excesiva 143
Supuración de los forúnculos 144
Tabaquismo 144
Tapones de cera en los oídos 145
Tensión alta 145
Tensión alta 146
Tensión baja 146
Torceduras, pequeñas lesiones musculares 147
Tortícolis, dolores reumáticos, artrosis en el cuello 148
Tos 148
Tos infantil 149
Tos irritativa 149
Tos seca 150
Tintura de borraja 150
Úlcera de estómago 150
Úlcera gastroduodenal 150
Úlcera gastroduodenal 151
Uñas quebradizas 152
Varicela 152
Varices 153
Vejiga 154
Vello no deseado 154
Vello oscuro y antiestético 155
Verrugas 155
Vértigos 156
Zumbido de oídos 156
Pan casero 157
Albaricoques rellenos 157
Anticelulítico de arcilla 158
Infusión de abedul 158
Dieta anticelulítica 159
Dieta antienvejecimiento 160
Zumo de la vida 161
Macerado de ortigas 162
Baño rejuvenecedor 162
Infusión de fresno 163
Envejecimiento – Zumo de cerezas 163
Ojeras – Aloe vera y pepino 163
Torceduras, pequeñas lesiones musculares 164
Tortilla de germinaciones de soja 164
Salsa de ajo 165
Pastel de manzana 165
Crepes rellenas de manzana y nueces 166
Cóctel de frutas y ron 167
Ajo blanco con nueces 167
Paquetitos de lechuga rellenos de verduras y arroz integral 168
Ensalada revitalizante multicolor 169
Ácido úrico, colesterol, azúcar en la sangre, problemas de hígado y la vesícula biliar. Zumo depurativo de ortiga y diente de león 169
Afecciones de la piel. Mascarilla dérmica 170
Afecciones de la piel. Pomada regeneradora 170
Agujetas 171
Alcoholismo 172
Anemia 172
Ansiedad 173
Arteriosclerosis 174
Colesterol 175
Colesterol y estreñimiento 175
Congestión pulmonar en fumadores 175
Conjuntivitis 176
Contusiones, golpes, distensiones musculares 176
Cuidado de la piel 177
Cutis pobre o irritado 177
Diarrea 177
Dolores musculares 178
Embriaguez 179
ABUSO DEL ALCOHOL - RESACA
Cocimiento de ortigas
Este cocimiento de ortigas os dejará como nuevos, limpios, lúcidos y con energía en las mañanas de resaca, tras haber sufrido una intoxicación de alcohol.
Ingredientes
Un puñado de hojas de ortiga
¼ l de agua
1 limón
Preparación
Se hierven las hojas de ortigas en el agua durante 5 minutos y a continuación se cuela. El limón, en zumo, se añade en el momento de tomarlo.
Uso
Tomar un vasito las mañanas de resaca, en ayunas.
ACIDO URICO - COLESTEROL
Caldo de verduras
La mala alimentación puede producir una subida de ácido úrico. Es una sensación como de cristalitos que se clavan en las articulaciones. Antiguamente era una enfermedad de reyes, debido a que sólo ellos podían permitirse el tipo de alimentación que la provoca: atracones de carne, marisco…
Este caldo, además de combatir el ácido úrico y el colesterol, embellece la piel.
Ingredientes
½ l de agua
3 ramitas de perejil
½ cebolla
100 g de col
3 ramas de apio
1 limón (por toma)
Preparación
Hervir todos los ingredientes, previamente picados o troceados, menos el limón, 15 minutos a fuego lento, dejarlo reposar y colarlo. Justo antes de tomárnoslo, añadiremos el zumo de un limón en cada toma.
Uso
Tomarlo tres veces al día, antes de cada comida. En 30 días habremos reducido el ácido úrico.
ACNÉ
Crema casera de piel de naranja (remedio 4)
El acné preocupa a la gran mayoría de adolescentes. Este sencillo remedio puede reducir sus efectos.
Ingredientes
La piel de 1 naranja
3 cucharadas de yogur natural
2 cucharadas de harina de avena
Preparación
Se mezclan la piel de naranja, previamente rayada, el yogur natural y la harina de avena, hasta conseguir una textura de crema.
Uso
Aplicar 2 veces por semana, según ella, pero lo podéis utilizar a diario.
ACUMULACIÓN DE LÍQUIDOS EN EL VIENTRE
Cocimiento de avena
Gracias a su fácil digestión y a su función reguladora, la avena soluciona los problemas por acumulación de líquidos en el vientre.
Ingredientes
1 puñado de avena
½ l de agua
Preparación
Hervir la avena en el agua durante 5 minutos, dejarlo reposar y colar.
Uso
Tomarlo durante la jornada.
AEROFAGIA Y PROBLEMAS DIGESTIVOS, CALAMBRES, LARINGITIS, LLAGAS Y HONGOS EN LA BOCA, PICADURAS DE MEDUSA, HEMATOMAS, INSOMNIO, VARICES
Vinagre de manzana casero
La sidra, esa bebida apreciada especialmente en el norte de España, procede de una combinación de manzanas amargas, dulces y ácidas cuyo zumo se deja fermentar. Es diurética, digestiva y de muy bajo nivel alcohólico. Con ella se elabora un vinagre excepcional.
El vinagre de manzana es muy beneficioso para la salud, pues posee una potente combinación de sales minerales, materias orgánicas y ácido acético. Es muy rico en potasio, y también contiene fósforo, cloro, sodio, magnesio, calcio, azufre, hierro y flúor.
Aquellos que tengan unas necesidades especiales de potasio como las personas mayores, quien tome medicamentos diuréticos, o padezca de retención de líquidos deben tomar vinagre de manzana habitualmente. También en caso de agotamiento, enfermedades cardíacas y para evitar el endurecimiento de la pared arterial.
Eso sí, no a todo el mundo le conviene: quienes padecen úlceras gástricas, gastritis, estreñimiento o problemas intestinales deben abstenerse o tomarlo en pequeñas dosis.
Ingredientes
Los posos de varias botellas de sidra
Un poco de sidra
Preparación
Los restos turbios (posos) de varias botellas de sidra natural se meten en una botella de cuerpo ancho y cuello estrecho. Ésta se cubre con un paño de lino y se deja al sol o junto a un radiador, a 25 ºC aproximadamente, durante 4 o 5 semanas.
Si ponemos un globo en el cuello de la botella veremos cómo se va hinchando conforme fermenta la sidra.
A medida que pasan las semanas, observaremos que se va formando una capa superficial en nuestros posos de sidra: es la “madre” del vinagre.
A las 5 semanas comprobamos si el vinagre está ya suficientemente ácido; si es necesario, lo vertemos en un recipiente de barro y lo dejamos 2 o 3 semanas más, controlando su nivel de acidez, cubierto con un paño de algodón.
Cuando la acidez es ya suficiente, se cuela con un paño limpio y se le añade un poco de sidra para embotellar.
Guardando la “madre” podremos obtener más vinagre siempre que lo necesitemos, con sólo mezclar una porción con sidra nueva.
Uso
El vinagre de manzana tiene muchísimos usos. Agregándole un poco a las legumbres, éstas se hacen más digestivas y mantecosas.
Añadiéndolo en nuestras comidas, favorecemos la regeneración de la flora intestinal, mejoramos la digestión facilitando la absorción de nutrientes y reforzamos nuestro sistema inmunológico.
También es un magnífico limpiador de cazuelas, del aluminio y de los cristales.
Con 2 cucharadas de vinagre diluidas en medio vaso de agua podemos hacer desaparecer la aerofagia y algunos problemas digestivos. Asimismo, con esa misma dosis tres veces al día combatimos los calambres, que se producen por falta de potasio.
Añadiéndole a esas 2 cucharadas de vinagre en medio vaso de agua una pizca de bicarbonato y haciendo gárgaras dos veces al día durante 2 o 3 jornadas se elimina la laringitis, el dolor de garganta, la afonía o la tos; las bacterias que provocan las enfermedades de garganta no soportan un medio ácido como el vinagre. En enjuagues bucales, el vinagre mejora las llagas y los hongos en la boca, y reduce la formación de sarro. Para las picaduras de medusa por ejemplo, se hace un barro con arcilla y vinagre de manzana y se aplica en la zona afectada.
Para los hematomas, se aplica directamente sobre ellos una compresa empapada en vinagre de manzana.
Para el insomnio, medio vaso de agua templada con 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharada de miel de azahar. Lo tomamos antes de acostarnos.
Y para las varices, si empapamos en vinagre unas vendas y las metemos en el frigorífico, por la noche nos las podremos colocar en las piernas notando su efecto muy rápidamente
AFECCIONES RESPIRATORIAS Y REUMÁTICAS- NEURALGIA
Destilación de aceite esencial de yemas de pino
Las plantas son un placer para la vista y también para el olfato. Muchas de ellas poseen propiedades aromáticas, que provienen de sus aceites esenciales, minúsculas gotas de aceite que les protegen contra bacterias, parásitos, hongos, y le aseguran la reproducción atrayendo a los insectos. Las esencias son el alma de las plantas, su energía vital. Es precisamente su contenido en aceites esenciales lo que convierte a muchas plantas en medicinales. Para obtener unas pocas gotas de aceite esencial se necesita una gran cantidad de planta. El sistema más común, conocido desde hace miles de años, e introducido en Europa por los árabes, consiste en la extracción de las sustancias aromáticas por destilación mediante el vapor de agua.
Ingredientes
(Para el alambique casero)
Una olla a presión
Una malla (donde se depositan las plantas)
1,5 l de agua Un tubo de plástico de unos 5 m
Un recipiente grande de cristal
Una aceitera
Un recipiente pequeño
(Para la esencia)
Yemas de pino
Preparación
(Del alambique)
Conectar el tubo a la válvula, sin el capuchón, de la olla exprés. Pasarlo a modo de serpentín (en forma de larga espiral) por un recipiente con agua fría, que deberá irse renovando a medida que se caliente o añadírsele hielo. Conectar el otro extremo del tubo a otro recipiente, por ejemplo una aceitera, y ésta a otro pequeño recipiente de cristal a través de otro pequeño trozo de tubo de plástico.
(De la esencia)
Se preparan las yemas de pino, cortándolas. Se vierte en la olla una cantidad de agua de entre 10 y 6 veces la cantidad de materia prima y se carga la maya con las yemas. El agua no debe llegar a tocar la malla, dejando al menos un centímetro de separación entre una y otra. De ese modo, se cierra la olla a presión y se pone a calentar a fuego muy vivo.
A la salida, el vapor de agua, que ya se lleva consigo el aceite esencial, pasa por el recipiente del agua fría, que lo condensa, haciéndolo volver del estado gaseoso al líquido. El líquido que irá goteando poco a poco en la aceitera no es todavía la esencia, sino un agua esenciada en cuya superficie flota, al ser un aceite, la esencia.
Para separarlo, no hay más que ir vertiendo el agua de la aceitera a través del tubito dentro del último de los recipientes, hasta que se observe claramente que ya sólo queda la esencia, que va bajando por el tubo. Justo en ese momento se apretará con los dedos el tubo, pinzándolo para retener el aceite, que se verterá en otro recipiente a parte.
Es importante que durante el proceso de destilación no se acabe el agua de la olla para que no se chamusquen las plantas. A modo de indicación, puede decirse que desde que comienza a hervir la olla hasta que comienza a salir el aceite pueden pasar unos 10 minutos, y otros 4 hasta que pasa por los 5 metros de tubo de plástico. También es fundamental que la salida de la aceitera esté más baja que el orificio por el que ha entrado el agua esenciada, pues de otro modo no funcionaría la última parte del proceso, en que separamos el aceite esencial del agua.
Es probable que tras todas estas operaciones todavía quede un poco de agua en el frasquito del aceite esencial. El mejor modo de hacer la separación final es utilizar un cuentagotas o una jeringuilla cuando el líquido ya esté frío y la separación entre aceite y agua sea más clara.
Uso
El agua de yemas de pino huele muy bien y puede utilizarse como ambientador y colonia.
Depositar el aceite esencial en un recipiente de topacio, oscuro, para que se conserve bien, y guardarlo en un lugar seco.
Por vía oral, la esencia se toma disuelta en agua bajo prescripción médica.
Por vía externa, se disuelve en aceite. Además, también se utiliza como perfume. Sin disolver, se puede aplicar 1 gota en las sienes, coronilla y plantas de los pies.
Es balsámica, antiséptica y anticatarral.
AFONÍA
Limón con bicarbonato
Este sencillo remedio con limón y bicarbonato es muy eficaz contra la afonía.
Ingredientes
1 limón
Bicarbonato
Preparación
Se parte el limón en 4 trozos y se embadurnan en el bicarbonato.
Uso
Comer los trozos de limón, si resulta desagradable se puede licuar el cuarto de limón y añadir una pizca de bicarbonato antes de tomarlo.
AGOTAMIENTO NERVIOSO
Licor de dátiles
Gracias a su gran contenido energético, los dátiles son un buen remedio contra el agotamiento nervioso, el decaimiento o el crecimiento anómalo de los niños… Además, pueden comerse en abundancia, porque son muy digestivos. Un buen coñac, en su justa medida, también puede ser una buena medicina, por sus propiedades vasodilatadoras. Y la vainilla, por su parte, es un excelente tónico nervioso. El licor de dátiles, por lo tanto, reúne todas estas propiedades, además de ser afrodisíaco, es decir que estimula la sexualidad. Resulta ideal para el agotamiento nervioso, que también tiene mucho de físico.
Ingredientes
20 dátiles sin hueso
1 trozo de palo de vainilla
1 botella de coñac
Preparación
Poner los dátiles y el trozo de vainilla en un tarro grande y terminar de llenarlo con el contenido de la botella de coñac. Taparlo bien, cuidándose de que quede bien cerrado y guardarlo en un lugar fresco y oscuro. Dejarlo entonces macerar durante 40 días, agitándolo cada 2 o 3.
Uso
Tomarlo con moderación al sentirse decaído. Un chupito es una dosis suficiente.
ALERGIAS DE PIEL – DERMATITIS - ROJECES
Echar 3 C de flor de saúco en ½ l de agua hirviendo. Dejar hervir unos segundos. Reposar 1 minuto. Bien caliente, inhalar, para desatascar la nariz. También bien caliente, aplicar sobre la piel con un algodón.
ALERGIAS AL SOL
- 10 días antes de tomar el sol tomar 6 a 10 cápsulas al día de levadura de cerveza. Para evitar las quemaduras y afianzar el bronceado.
ALERGIAS DE NARIZ – DESATASCAR NARIZ
- Llenar ¾ partes de un cuentagotas de agua con sal. Añadir 3 gotas de limón y 1 gota de esencia de pino. Echar un cuentagotas lleno en la fosa nasal, aspirando al mismo tiempo fuertemente.
ALERGIA AL POLEN
Jugo con rabanitos
Rinitis alérgica, fiebre del heno o alergia al polen, de las tres formas se conoce esta afección tan común que se manifiesta por la irritación e inflamación de las membranas nasales, a menudo acompañada de mocos, estornudos y hasta irritación en los ojos. Este remedio hace desaparecer la mucosidad.
Ingredientes
4 cucharadas de vinagre
1 vaso de agua
1 chorro de zumo de rabanitos
Un chorrito de limón
Preparación
Han de mezclarse bien los cuatro ingredientes.
Uso
Deben tomarse 4 vasos al día durante 5 días; medios vasos si se trata de niños.
ANEMIA
Sopas de ajo
Las sopas de ajos son un alimento muy nutritivo. Con este plato de toda la vida combatiremos la anemia.
Ingredientes
(para 4 personas)
Pan duro (2 rebanadas por persona si sin pequeñas, 1 si son grandes)
6 dientes de ajo
½ vaso de aceite
½ cucharada de pimentón
2 l de agua
Aceite
Sal
Preparación
Se machacan un poco los ajos y se fríen en aceite. Cuando se han dorado un poco se le añade el pan y, por último, el pimentón (hay quien le pone también comino), ya fuera del fuego para que no se queme. En seguida se le agrega el agua y se deja hervir una media hora a fuego lento.
Uso
Tradicionalmente, se comía como cena, pero cualquier momento es bueno.
ANEMIA
Friegas con jerez y huevo
Los anémicos suelen sentir frío sin motivo aparente, sobre todo en los pies y en las manos. Este antiguo remedio se utilizaba para calentarlos.
Ingredientes
½ vaso de vino de Jerez
2 huevos
Preparación
Simplemente, se mezclan bien los dos ingredientes.
Uso
Dar friegas con esa mezcla en la espalda del anémico.
ANEMIA
Compota de calabaza
La calabaza contiene gran cantidad de vitaminas y proporciona ácido fólico, cuya falta también puede ser motivo de anemia.
Ingredientes
1 l de agua
Un trozo de calabaza
1 manzana
6 orejones
Un puñado de pasas de corinto
Preparación
Partimos la calabaza, que debería ser roja o anaranjada, en pequeños pedazos pequeños y la añadimos al puchero junto con la manzana picada, las pasas de corinto y los orejones. Lo hervimos en agua durante 15 minutos hasta que logramos una papilla, que iremos aplastando con un tenedor. El agua se ha de evaporar y el puré quedar espeso.
Uso
Tomarla en desayunos y comidas durante varios días.
ANEMIA - COLESTEROL ALTO
Canapé mexicano de aguacate
Esta es una nutritiva y digestiva receta mexicana con aguacate.
Ingredientes
1 aguacate
2 dientes de ajo
3 o 4 gotas de tabasco
1 chorrito de aceite de oliva
sal
zumo de limón
Preparación
Se trocea el aguacate, se reserva, y se prepara una salsa con los dientes de ajo picados, así como el tabasco, el aceite de oliva y un poquito de sal y limón. A continuación, se mezcla el aguacate con la salsa, machacándolo todo hasta conseguir una textura de puré.
ANGINAS INFLAMADAS- DOLOR PREMENSTRUAL
Saquito de sal marina
Éste es un remedio de antaño, muy eficaz y sencillo.
Ingredientes
Sal marina
Preparación
Calentar sal marina y llenar un saquito de tela con ella.
Uso
En caso de anginas, ponerlo en el cuello del niño y sujetarlo con una bufanda. Lo importante es evitar que se vayan el calor y los vapores que desprende la sal marina.
En caso de dolores menstruales, aplicarlo en el sacro y en la zona de las ingles, a la altura de los ovarios.
de televisión
ANOREXIA NERVIOSA, BULIMIA
Reconstituyente desde Venezuela
Este remedio es un reconstituyente que ayudó a la persona que nos lo ha enviado desde Venezuela a superar la anorexia nerviosa y la bulimia.
Ingredientes
2 yemas de huevo
12 clavos de especia
½ litro de vino quinado
1 palo de canela en rama
20 gotas de esencia de caléndula
Preparación
En primer lugar, batimos las dos yemas con un chorrito de vino quinado para ayudar al batido. A continuación, lo introducimos en un recipiente, a poder ser opaco, y le añadimos la canela, la esencia de caléndula, los clavos de especia y el resto del vino quinado. Si el tarro no es oscuro, lo cubriremos con un trapo y lo dejaremos 3 noches al sereno. Por supuesto, durante el día debemos recogerlo a la sombra, evitando que le dé el sol.
Uso
Cada día se deben tomar tres tacitas mientras se acaba la primera botella, sólo dos de la segunda y, para acabar, una tacita de la tercera botella.
ANSIEDAD
- Hervir 3 C de avena en ¼ l de agua. Tomar una taza antes de cada comida.
- Tomar lechuga. Por la noche produce gases, no conviene.
ANSIEDAD Y TENSIÓN POSPARTO, GRIETAS EN EL PECHO
Infusión de melisa
La melisa es ligeramente sedante, balsámica y cicatrizante. Por eso puede resultar muy beneficiosa frente a la ansiedad y la tensión características del posparto. Además, por vía externa cura las grietas en el pecho.
Ingredientes
1 cucharadita de melisa seca
20 cl de agua (aproximadamente 1 taza)
Preparación
Llevar el agua e ebullición, retirarla del fuego y añadir la melisa. Dejarla reposar unos minutos y colar.
Uso
Tomar 3 tazas de infusión al día en caso de ansiedad y tensión.
Para las grietas en el pecho ha de aplicarse directamente la infusión con una gasa en la zona afectada. Incluso sin necesidad de que haya grietas, la melisa relajará los senos después de haber dado de mamar al bebé.
ANSIEDAD POR LA COMIDA
Infusión de lúpulo
Este remedio es un complemento ideal de los consejos para reducir el sobrepeso.
Ingredientes
1 cucharadita de flores de lúpulo
½ vaso de agua
Preparación
Llevar el agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir el lúpulo y dejarlo reposar unos minutos. Por último, colar.
Uso
Tomarla cuando se sienta la ansiedad. Pero no más de 2 o 3 trazas al día.
APATÍA
- Tostar 1 raíz de diente de león. Añadir un puñadito a ¼ l de agua y hervir 2 mn. Tomar una taza antes de las tres comidas
ARENILLA EN LOS RIÑONES - GOTA
Caldo de ortigas
La ortiga es el patito feo de las plantas; se la desprecia porque irrita al tocarla, pero posee innumerables virtudes medicinales. Todos deberíamos incorporar la ortiga a nuestra dieta. El caldo de ortigas es un excelente purificador de la sangre; y además, tiene tan buen sabor que hay quien lo confunde con el caldo de marisco.
Ingredientes
Un plato de ortigas
Agua
Sal
Aceite
Preparación
Troceamos y lavamos las ortigas, y las echamos en un cazo con agua y sal. Las dejamos cocer a fuego lento entre 15 y 20 minutos. Por último, una vez cocidas, colamos el caldo y le añadimos un chorrito generoso de aceite.
Uso
Se puede tomar una tacita al día.
ARRUGAS
Crema antiarrugas con aloe
Las virtudes conservantes de la piel por parte del aloe se conocen desde la antigüedad. Según el Evangelio de San Juan, el cuerpo muerto de Jesús fue envuelto en un sudario de lino con una mezcla de aloe y mirra.
Precisamente con aloe se elabora esta crema antiarrugas.
Ingredientes
50 g de pepino
50 g de pulpa de áloe
50 ml de agua destilada
Preparación
Se bate el pepino con su pulpa y se le añade el aloe y el agua destilada, mezclándolo todo.
Uso
En cutis normales o grasos puede aplicarse directamente la mezcla con un pincel. En cutis delicados se decantará, utilizándose sólo el líquido.
Debe dejarse actuar toda la noche y lavarse por la mañana con agua templada.
El preparado ha de elaborarse cada 7 días, pues no puede conservarse por más tiempo.
Si las arrugas son recientes y poco profundas se apreciarán resultados notables
ARTRITIS REUMATOIDE
Oleato de manzanilla
Aunque parezca un contrasentido, son sobre todo los jóvenes quienes sufren artritis reumatoide. La alimentación es la explicación. Deben evitarse en lo posible el azúcar, las chucherías y la carne.
Ingredientes
100 g de manzanilla
250 ml de aceite de germen de trigo
Preparación
Juntamos en un tarro la manzanilla y el aceite y lo dejamos macerando 15 días dentro de un armario. Pasado ese tiempo, sólo queda colarlo.
Uso
Untárselo en las zonas afectadas por la artritis reumatoide.
ARTRITIS REUMATOIDE
Cocimiento de corteza de sauce y harpagofito
Aunque parezca un contrasentido, son sobre todo los jóvenes quienes sufren artritis reumatoide. La alimentación es la explicación. Den evitarse en lo posible el azúcar, eliminando las chucherías y controlando la carne.
Ingredientes
¼ l de agua
1 puñado de corteza de sauce
1 puñado de harpagofito
Preparación
Hervir durante 10 minutos a fuego lento la corteza de sauce y el harpagofito en el agua. A continuación, dejarlo reposar otros 10 minutos y colar.
Uso
Debe tomarse tres veces al día, antes de cada comida.
ARTRITIS - GOTA
Cocción de rabos de cereza
De la cereza se aprovecha todo, hasta el rabo.
Ingredientes
30 g de rabillos de cerezas (unas 2 cucharadas)
¼ l de agua
Preparación
Hervir los rabillos de cereza en el agua durante 5 minutos. A continuación sólo ha de filtrase y edulcorarse.
Uso
Beber 1 vaso al día en 3 tomas.
ARTROSIS
Cocimiento de cola de caballo y raíz de malvavisco
Para combatir la dolorosa artrosis debe empezarse por eliminar en lo posible de la dieta grasas, azúcares, alcohol y carnes rojas. Este cocimiento de cola de caballo y malvavisco será también de gran ayuda.
Ingredientes
Cola de caballo
Raíz de malvavisco
¼ l de agua
Preparación
Hervir en agua la cola de caballo y la raíz de malvavisco 5 minutos a fuego lento.
Uso
Tomar una taza tres veces al día, antes de cada comida.
ASTENIA
Infusión de menta y cola de caballo
La principal característica de la astenia es el cansancio súbito, como si de repente el aire pesara sobre los hombros. Éste es un viejo pero eficaz remedio.
No obstante, quien sienta un cansancio persistente deberá consultar al médico para descartar algún trastorno asociado al agotamiento.
Ingredientes
30 g de menta
30 g de cola de caballo
¼ l de agua
Preparación
Llevar el agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir la menta y la cola de caballo y dejar posar 5 minutos. Pasado ese tiempo, debe colarse.
Uso
Tomarla cuando se sienta la fatiga.
de la semana.
ASTENIA PRIMAVERAL
Ensalada energética
Esta ensalada no sólo aporta mucha energía y vitaminas mediante los frutos secos y la manzana, sino que gracias al apio, el diente de león y el limón, limpia las “cañerías” del organismo.
Ingredientes
2 manzanas
100 g de apio
25 g de avellanas
25 g de nueces
100 g de mayonesa
Una pizca de jengibre
Hojas de diente de león
1 limón
Preparación
Se trocean las manzanas, con piel, y el apio y se pican, si se prefiere, las avellanas y las nueces. Se exprime el limón y se mezclan todos los ingredientes en un recipiente grande.
Uso
Esta ensalada es especialmente apropiada en primavera, si se encuentra uno bajo de energía.
ASTENIA PRIMAVERAL
Zumo de pomelo con jalea
La astenia primaveral consiste en una sensación de decaimiento físico e intelectual, de desazón y desgana. Estos episodios de cansancio y fatiga leves se producen habitualmente con la llegada de la primavera y se desconoce su origen. He aquí un remedio para esa sensación de fatiga.
Ingredientes
1 pomelo
1 ampolla de jalea real
Canela en rama
Preparación
Exprimir el zumo del pomelo y mezclarlo con el resto de ingredientes.
Uso
Debe tomarse por las mañanas, para empezar el día con energía.
ASTILLA CLAVADA EN LA PIEL
Remojo de agua con sal
A todos se nos ha clavado alguna vez una astilla en la piel y no ha habido manera de sacársela. Ésta es una fórmula infalible contra esa circunstancia tan molesta.
Ingredientes
Agua
Sal marina
Preparación
Disolver la sal en el agua.
Uso
Poner el dedo en remojo un cuarto de hora. Pasado ese tiempo la astilla saldrá sin mayores problemas con ayuda de unas pinzas o incluso apretando con las uñas.
BAJADA DE DEFENSAS
Mermelada de mandarinas
La confitura de mandarina es una forma sencilla y muy rica de hacer que incluso los niños ingieran la tan necesaria vitamina C, que facilita la eliminación de toxinas y previene los resfriados.
Ingredientes
1 kg de mandarinas
½ vaso de agua
vainilla
250 g de azúcar
Preparación
Se cortan las mandarinas por la mitad, se les quita la piel, y las pepitas si las tienen. Se ponen en una cazuela de barro, se les echa el agua, se espolvorean con vainilla y con la corteza de las propias mandarinas y se pone todo a hervir. Cuando el agua rompa a hervir se le añadirá el azúcar. Se ha de tapar, pero también removerse con frecuencia para que no se pegue el azúcar mientras hierve, 45 minutos, a fuego lento.
Tras ese tiempo, se pasa a tarros de cristal previamente esterilizados. Si se prefiere, se puede triturar la confitura en ese momento. Los tapamos enseguida y los ponemos boca abajo. De ese modo conseguiremos una media conserva, que puede durar varios meses en buen estado.
Si preferimos una conserva que dure años, herviremos los botes cerrados al baño maría durante ¾ de hora o 1 hora.
Uso
No existe una dosis recomendada, pero como de cualquier dulce, no debe abusarse. Por supuesto, no es apta para diabéticos.
BAJADA DE DEFENSAS
Tónico reconstituyente de yogur y fresas
El yogur combina bien con todo tipo de frutas, y mezclado con las fresas se convierte en un poderoso reconstituyente para cuando estamos agotados y necesitamos cargar las pilas.
Ingredientes
3 yogures
8-10 fresas
Preparación
Troceamos previamente un poco las fresas y lo mezclamos todo triturándolo con la batidora.
Uso
Es conveniente tomarlo nada más hacerlo.
BAJO TONO VITAL
Caldo reconfortante
Este caldo es un sano reconfortante enviado por un amigo de la Botica de la Abuela.
Ingredientes
2 tostadas de pan integral
1 l de agua
5 ajos
1 ramillete de tomillo
1 pizca de sal
1 chorrito de aceite de oliva
Preparación
Hervir todos los ingredientes media hora a fuego lento y a continuación colar.
Uso
En los casos de acidez gástrica, o si se prepara para niños, es recomendable reducir la cantidad de ajo y el tomillo.
BAJO TONO VITAL
Paté de aguacate
Este reconstituyente muscular alimenta, revitaliza y cura. Tómese para subir el tono vital y para las molestias en la garganta a causa del frío y de la humedad.
Ingredientes
Aguacate
Miel
Preparación
Untar el aguacate, previamente pelado, en pan tostado y añadirle miel.
Uso
Tomarlo antes de acostarse.
BLOQUEO MENTAL DEL ESTUDIANTE
Infusión de pasiflora
El “bloqueo mental” atenaza a muchos estudiantes en pleno examen. Para prevenirlos nada mejor que la pasiflora (también llamada flor de la pasión o pasionaria), con su excelentes propiedades sedantes y antiespasmódicas.
Ingredientes
1 cucharada de pasiflora
250 ml de agua (1 vaso)
Preparación
Llevar el agua a ebullición y retirarla del fuego. Añadir la pasiflora y dejarla reposar unos minutos antes de colarla.
Uso
Tomar 3 infusiones al día.
BOQUERAS
Cataplasma de parietaria
Las boqueras son excoriaciones que se forman en las comisuras de los labios y resultan molestas porque impiden abrir la boca con facilidad.
Ingredientes
Hojas de parietaria
Preparación
Machacar unas cuantas hojas con las manos.
Uso
Aplicarlas sobre las boqueras y poner una tirita para sujetarlas. Utilizar el remedio cada noche hasta que desaparezcan.
BOQUERAS
Levadura de cerveza y germen de trigo
Las boqueras son excoriaciones que se forman en las comisuras de los labios y resultan molestas porque impiden abrir la boca con facilidad. La vitamina B6 previene su aparición.
Ingredientes
Levadura de cerveza
Germen de trigo
Preparación
Ninguna.
Uso
Tomar, antes de las comidas, una cucharada sopera que contenga a partes iguales los dos ingredientes.
BRONQUITIS, CONGESTIÓN DE LAS VÍAS RESPIRATORIAS
Orujo de cortezas
Pese a su rugosidad, la corteza del roble soluciona los problemas de alguna de las zonas más delicadas de nuestro organismo, como el aparato respiratorio. Este remedio es uno de los más eficaces para limpiar los bronquios de los fumadores.
Ingredientes
2 trocitos de corteza de roble
2 trocitos de corteza de encina
2 trocitos de corteza de pino
2 pizcas de ortiga
2 pizcas de romero
1,5 l de orujo
Preparación
Poner a fuego lento el orujo y añadir los trocitos de corteza. Tras 10 minutos, retirarlo del fuego, añadirle el romero y la ortiga y dejar reposar el resultado durante 24 horas. Por último, pasado ese tiempo, debe filtrarse.
Uso
Tomar 2 cucharadas del remedio con leche caliente, en ayunas y otras dos antes de acostarse, durante 40 días.
CABELLO CON FALTA DE BRILLO Y VIGOR
Champú de aloe y miel
Antiguamente en las farmacias se usaba el aloe sobre todo para uso externo: cremas, leches hidratantes, emulsiones para masajes… Al parecer, la legendaria juventud y belleza de Cleopatra se basaba en baños diarios de aloe y miel.
Este champú con aloe para cabellos normales deja el pelo brillante y sedoso.
Ingredientes
100 ml de champú de miel
200 ml de zumo de aloe
2 cucharadas de whisky
Preparación
Mezclar los 3 ingredientes y revolver con energía. El resultado debe conservarse en la oscuridad en una botella durante 6 meses.
Uso
El champú no pueden usarlo personas con cabellos grasos o secos, sólo normales. Tras 1 semana utilizándolo, el cabello adquiere vigor y un aspecto brillante y sedoso.
AQUI OS DEJO ESTE LIBRITO ESPERO QUE OS ALLUDE
