bueno hermanos taringueros les dejo esta receta para que disfruten de una graaaaaaaaaaaaaan morcilla junto con sus familias o amigos
A esta la preparamos con recortes de carne con sangre, cabeza y cuero, se cocina y se siguen los mismos procedimientos que para hacer los chorizos, pero sin ponerle vino ni colorantes. Los ingredientes son los mismos, más cebolla de verdeo y laurel. Una vez que hemos embutido la mezcla volvemos a cocinar las morcillas, las atamos y listo.
AHORA DISFRUTEN DE SU GRANDE ,GORDA Y NEGRA MORCILLA
pd :acompañar con un par de huevos
