* 3 Huevos
* 2 cucharadas de Azúcar
* 1 cucharada de Sal
* 1 cucharada Vainilla
* 2 1/2 tazas de Harina sin polvos de hornear
* 3 cucharaditas de Polvos de Hornear
* 3/4 de taza de Mantequilla
* 1 1/2 taza de Leche
* Waflera (la máquina. Si no la tienen pueden preparar la receta en un sartén, pero el Wafle parecerá un Panqueque más grueso).
Procedimiento:
1)Lo primero que haremos será verter en un bol, nuestras cucharadas de azúcar.
2)Luego pondremos nuestros huevos en el bol.
3)A continuación verteremos nuestra cucharada de vainilla.
4)Seguido a esto necesitamos derretir nuestra mantequilla, esto podemos hacerlo en el microondas o simplemente dejamos que se derrita de forma natural (aunque esto puede tomar mucho tiempo).
5)Ya teniendo derretida la mantequilla, la verteremos en el junto con los demás ingredientes.
6)Ahora tomamos las tazas de leche y las incorporamos al bol.
7)Por último incorporamos a la mezcla las tazas de harina, las cucharadas de polvos de hornear y sal.
8)Ya teniendo todos los ingredientes, con la ayuda de una batidora, mezclamos durante unos 4 min aproximadamente o hasta lograr que la mezcla quede homogénea y sin grumos.
9)Ahora conectaremos nuestra Waflera y para evitar que la mezcla se pegue le agregaremos una gota de aceite o de mantequilla en su superficie.
10)A continuación con la ayuda de un cucharon, tomaremos un poco de laa mezcla y la pondremos sobre nuestra waflera.
11)Ahora cerramos nuestra waflera y podremos apreciar que luego de un minuto empezará a inflarse la masa y luego que baje un poco, pero solo un poco, nuestro Wafle estará listo.
12)Por último retiramos el Wafle y listo, tenemos nuestros Wafles para comer.
Con esta cantidad de ingredientes nos alcanzará para hacer entre 5 a 7 Wafles