¿Qué Necesitamos?
* Pechuga de Pollo Deshuesada
* Aceite de Oliva
* Miel de Syrup
* Salsa de Soya
* Pimienta
¿Cómo Lo Hacemos?
Una vez recopilados los ingredientes, manos a la obra.
Comenzamos por rociar una sartén con aceite de oliva y precalentar a fuego medio.
Limpiamos las pechugas de pollo retirando los excedentes de grasa y los condimentamos con pimienta molida.
Ponemos los pollos en la sartén con mucho cuidado ya que el aceite comenzará a saltar.
Rociamos con un poco de salsa de soya y dejamos que se cocine.
Damos vuelta y agragamos más salsa de soya y agregamos miel de syrup, la cantidad queda al gusto del consumidor. Debemos ir dando vuelta de manera que se cocine de manera homogenea por ambos lados. Ojo que la miel hará que los pollos tomen un color cafesoso pero no quiere decir que estos están cocinados. A recomendación propia pueden abrir los pollos si es que estos están muy gruesos de manera que se cocinen bien.
Después de haberlos dado vuelta y vuelta, los retiran.
A comer..!
Y en esta fotografía pueden ver como el pollo ha quedado jugoso y tostado por fuera.
Bueno con esto me despido, espero que les haya gustado. Muy buen provecho!!!!
