Hamburguesa de pollo
Ingredientes
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1 huevo
1 kilo de pollo molido
Pimienta al gusto
Sal al gusto
1 bolsa de papas saladas
½ taza de salsa catsup
1 cebolla picada
4 cucharadas de cilantro picado con tallo
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de sazonador de carne
1 pimiento rojo picado en cuadritos pequeños
8 panes de hamburguesa
Para montar:
½ taza de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
8 rebanadas de queso manchego
2 jitomates bola en rodajas
1 cebolla en rodajas
2 tazas de lechuga romana en juliana
1 lata de rajas de chiles jalapeños en vinagre
Preparación
Mezcla el pollo con la cebolla, huevo, cilantro, mostaza, sazonador de carne y pimiento, por último agrega las papas saladas (de paquete) trituradas. Forma bolitas y aplánalas para hacer la hamburguesa. Cocina en un sartén con aceite hasta el término de tu gusto.
Unta mayonesa, salsa catsup y mostaza al pan, coloca la hamburguesa, el queso, una rodaja de jitomate, cebolla, lechuga, chiles y listo.
Ingredientes
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
1 huevo
1 kilo de pollo molido
Pimienta al gusto
Sal al gusto
1 bolsa de papas saladas
½ taza de salsa catsup
1 cebolla picada
4 cucharadas de cilantro picado con tallo
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de sazonador de carne
1 pimiento rojo picado en cuadritos pequeños
8 panes de hamburguesa
Para montar:
½ taza de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
8 rebanadas de queso manchego
2 jitomates bola en rodajas
1 cebolla en rodajas
2 tazas de lechuga romana en juliana
1 lata de rajas de chiles jalapeños en vinagre
Preparación
Mezcla el pollo con la cebolla, huevo, cilantro, mostaza, sazonador de carne y pimiento, por último agrega las papas saladas (de paquete) trituradas. Forma bolitas y aplánalas para hacer la hamburguesa. Cocina en un sartén con aceite hasta el término de tu gusto.
Unta mayonesa, salsa catsup y mostaza al pan, coloca la hamburguesa, el queso, una rodaja de jitomate, cebolla, lechuga, chiles y listo.