Milanesitas de cerdo con salsa de champignones

Milanesa de cerdo en salsa de champiñones INGREDIENTES 1 kg carre de cerdo cortado en milanesas pan rallado 4 huevos 2 sobres de saborizante de hongos y champiñones 1 pote de crema de leche cebolla de verdeo 1 lata de champiñones 500 cc de caldo de verdura muzzarella rallada sal pimienta PREPARACION Batir los huevos, mezclar un sobre de saborizante, sal pimentar. Pasar las milanesas por el huevo batido y luego empanar. Reservar. En una sarten saltar la cebolla de verdeo, agregar los champiñones y el caldo de verdura, cuando empieza a reducir agregar el saborizante y la crema de leche. Mientras ir friendo las milanesas. Una vez fritas, acomodar en una asadera, cubrir con la salsa de champiñones y espolvorear con la muzzarella rallada. Llevar a horno fuerte para gratinar. Acompañar con verduras.