Pizza Alfredo Con Pollo...Sí!

Pizza Alfredo Con Pollo...Sí! Parece una locura, pero no lo es, encontré otra forma de comer la pasta que no sea en plato hondo o bandeja, descubrí que comer la pasta en una masa tambén puede ser deliciosa y porque no "algo fuera de serie", se puede variar la salsa, pero la pasta creo que mejor usamos "Penne" o "Rigatonni" Ingredientes Para una Pizza 1 Porción de Penne Alfredo Con Pollo 1 u. Bollo de pizza 4 fetas Queso Mozarrella 2 cuch. Queso Parmesano 1 cuch. Aceite de Oliva Preparación La porción de Penne Alfredo Con Pollo, colocar en el refrigerador, hasta que enfríe, es mejor utilizar fría, de lo contrario malogra nuestra masa de pizza estirar la masa cortar el queso mozarella en tiras y colocar en el borde de la masa, apretando hacia adentro para sellar la masa hacer el trabajo hasta terminar el disco de pizza Colocar el relleno de el "Penne Alfredo Con Pollo", esparcir por toda la masa debe quedar de esta manera colocar el sobrante de queso sobre la pizza, el queso parmesano y rociar con el aceite de oliva cocinar en horno precalentado a los 5 minutos girar, para que se cocine de forma pareja Una vez lista, cortar en porciones y disfrutar de la Pizza Alfredo Con Pollo Bonus Track El detalle más importante para utilizar la pasta en la Pizza, es que la salsa, debe estar un poco más espesa de lo normal, de esa manera queda perfecta... Se puede cambiar la salsa Alfredo por: Pollo a La Carbonara Camarones Alfredo, Penne a la Marinara con Salchicha Italiana Pasta Primavera Pasta A Los 4 Quesos Penne A La Vodka, etc... Dejemos que la imaginación vuelé el momento de cocinar...enjoy http://lacocinadealejandro.blogspot.com/2009/09/pizza-alfredo-con-pollosi.html