Atención: a los que no les gusta el roquefort, pueden no ponérselo y reemplazarlo por queso rallado Ingredientes: *1 kilo de pejerrey *1 k de cebollas *manteca (unos 100 g) *leche 1/4 l aprox. *aceite cantidad necesaria *condimentos: sal, pimienta, nuez moscada (para la salsa), condimento para pescado... *harina 2 cdas. *roquefort 150 g Cualquier duda pueden preguntar acá mismo que me fijo y les contesto seguro Algo que me olvidé detallar es que obviamente se cortan las colas y cabezas antes de cocinar jeje Comenten si les gustó!
Pejerrey al roquefort FotoReceta!
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