pescado a la inglesa

ingredientes: -7 filetes de pescado -7 laminas de queso -7 laminas de jamon -1 taza de harina -2 huevos -2 tazas de pan molido -2 tazas de salsa blanca -1 cucharada de perjil molido -sal y pimienta -aceite vegetal preparación 1. salpimentar los filetes de pescado. colocar sobre cada uno el jamón y el queso. enrollar y pinchar con mondadientes. 2. pasarlos por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan molido. 3. freír los enrollados en aceite vegetal tibio hasta que quede dorado. dejar enfríar y cortar en dos. 4. servir con salsa blanca ligera y esplvorear perejil picado. - bueno este es mi primer aporte - asen todo a la perfeccion y les saldra bien -fuente de un libro de recetas - las imagenes las subire mas adelante. rinde 6 porciones costo 16 soles.