Cómo ahorrar en nuestra alimentación si vivimos solos

Si vivimos solos nos puede dar pereza cocinar, por lo que acabamos consumiendo comida basura. Descubre como organizar tus comprar de manera eficaz y comer de manera saludable y económica. Una de las cosas más difíciles de realizar cuando una persona se independiza es cocinar correctamente, ya que preparar una comida se ve muy sencillo, sin embargo después no resulta serlo tanto, ya que se necesitan ciertos conocimientos básicos a la hora de cocinar. Varias personas que comienzan a vivir solas empiezan a consumir comida preparada y esto puede traer daños a su salud. Aprender a cocinar por sí mismo trae varios beneficios. Para ello no es necesario ser un chef o un amante de la cocina. Los siguientes consejos de cocina te ayudarán desde hoy. Los consejos más útiles para cocinar si vives solo 1. Busca alimentos a granel Se recomienda buscar alimentos a granel que sean alimentos de primera necesidad, de esta manera serán más baratos en comparación a la variedades que existen empaquetados. Puedes encontrar arroz, cereales, frutos secos, harina, entre otros. Una de los beneficios de comprar a granel es que comprarás la necesidad exacta que necesitas. 2. Intercambia alimentos Si tienes un grupo de amigos o compañeros de trabajos pueden intercambiar lo que quedó de sus comidas anteriores. De esta manera puedes disfrutar una comida más variada, en vez de comer toda la semana fideos o arroz. 3. Utiliza el servicio de comida saludable a domicilio Si no te gusta ir almacén por tus alimentos porque no sabes qué elegir, una buena opción es contratar servicios de entrega, estos incluyen en sus comidas alimentos saludables y te lo entregan directamente a tu domicilio. Recuerda no elegir comida basura, ésta puede perjudicar tu salud. 4. Ordena tus porciones de carne Puede ser difícil adquirir porciones de carne individuales, así que se recomienda dividir las porciones de carne y ponerlas en bolsas Ziploc para su mantenimiento. Escribe una etiqueta fuera de bolsa si es que has hecho algún adobo. Esta es la mejor manera para preparar solo una porción. 5. Mantén tu cocina provista de alimentos básicos Estar preparado para cualquier receta saludable es el primer paso. Si tienes todo lo que necesitas puedes improvisar con facilidad cuando llegas a casa agotado después de un duro día de trabajo. Algunos alimentos básicos que puedes cocinar de forma rápida son, los huevos, las patatas o filetes de atún. Por otra parte, la fruta y la verdura son los alimentos más rápidos y más saludables que vas a poder ingerir si vives solo. 6. Echa un vistazo a los productos que tengas Si ves que tus verduras tiene aspecto extraño, solo corta la parte dañada y utiliza las partes más frescas. De esta manera no desperdiciarás comida, ya que solo se daña una parte de las frutas o las verduras. Por ejemplo, de una acelga, puedes eliminar aquellas hojas más oscuras y conservar aquellas con aspecto más fresco. 7. Guarda la porciones sobrantes Si preparas más comida de lo que imaginabas, no te preocupes, guárdala y mézclalas con otros alimentos durante la semana, de esta forma no desperdiciamos nada, siempre y cuando todo esté en perfecto estado. Referencia Alex Orlov, Cooking for one? 9 Tips to Save Time and Money. Para Dailyburn [Revisado en Febrero de 2016]