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Budín con chocolate Toblerone

Recetas Y Cocina11/29/2009
Budín con chocolate Toblerone Ingredientes Azúcar 300 g Cacao amargo 100 g Café fuerte 60 cc Chocolate Toblerone 400 g Crema de leche 180 cc Esencia de vainilla Harina 0000 200 g Huevos 3 Manteca 150 g Polvo para Hornear 1 1/2 cdita Procedimiento Batir la manteca a punto pomada con el azúcar. Incorporar los huevos de a uno por vez. Agregar el café frío y la crema de leche. Perfumar con la esencia de vainilla. Unir con los ingredientes secos tamizados y la mitad del chocolate en trozos. Volcar la preparación en una budinera enmantecada y enharinada. Cocinar en el horno moderado durante 1 hora y 20 minutos. Retirar y desmoldar. Decorar la superficie con el chocolate restante, en triangulitos. Comenten!
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