Hoy dejo de lado mis post tradicionales, para traerles una receta
JELLO-SHOT, para los que no saben lo que es, básicamente es gelatina y vodka, pero vayamos a lo importante, ingredientes y receta.
Imagenes... ya.
Las imagenes son propias y les hice una "marca de agua", para evitar posts afanosamente inspirados en este
Lo primero que necesitamos son los ingredientes: Gelatina (yo use de frambuesa), gelatina sin sabor (para hacer la gelatina mas espesa), Vodka (no hace falta que sea un buen vodka, uno de medio pelo funciona perfectamente, el de la foto salió menos de 15 pesos) y agua hirviendo (si no tienen, usen agua fria y la calientan je)
Paso 1: Hervir el agua (un poco menos de medio litro, unos 400 cm3 mas o menos)
Paso 2: Mezclamos la gelatina, con un sobrecito de gelatina sin sabor
Paso 3: Agregar el agua hirviendo y revolver un poco hasta que se disuelva
Paso 4: Esperar un poco a que se enfríe... mientras se puede tomar un vaso de vodka mezclado con jugo natural de naranja
Paso 5: Agregamos un vaso de vodka (unos 250 cm3), bien frio, si nos cuesta hacer ese paso, es que nos excedimos en el paso 4
Paso 6: llevar a la heladera algunas horas hasta que se solidifique, desmoldar (ya se, el desmolde que hice yo es una porquería...y? cual hay?).
Despues agregarle un poco de crema y listo!
Paso 7: Disfrutar.
Las medidas de vodka y agua pueden variar a gusto de cada uno, pero tengan en cuenta lo siguiente: la idea es que quede ligeramente dulce la gelatina. Si se exceden, en vez de esto:
Pueden obtener esto
En resumen: sean responsables con el alcohol
Saludos y espero que haya sido de vuestro agrado.