posta que estoy al pedo...
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=pTmhzCvPOrU
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=kJBFZMfh-gY
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=bYPFZChMWLc
Ingredientes:
*6 papas
*4 lonchas de bacalao de 200grs aprox cada una
*Harina
*2 dientes de Ajo
*Perejil cantidad necesaria
*2 unidades de clavo de olor
*Curcuma o Azafran
*Aceite
*Limon
Preparación:
Pasamos las lonchas de bacalao(podes cortarlo en cubos tambien) por harina y las disponemos en una sarten caliente con aceite,sellamos de ambos lados y reservamos.Por otro lado ponemos una olla con agua a hervir,pelamos y cortamos las papas en rodajas gruesas y las ponemos en el agua junto con un poco de sal,por otro lado ponemos en un bowl el ajo,el perejil y los clavos junto con el aceite y procesamos,agregamos esta mezcla dentro de la olla con las papas,tambien ponemos el bacalao y la curcuma o azafran,tapamos y dejamos cocinar por unos minutos,una vez listo podemos agregar a la preparacion 2 cucharadas de agua mezcladas con 2 cucharitas de te de maicena para espesar,servir y agregar unas gotas de limon...bon apetit!
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con la Zx1
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Pasamos las lonchas de bacalao(podes cortarlo en cubos tambien) por harina y las disponemos en una sarten caliente con aceite,sellamos de ambos lados y reservamos.Por otro lado ponemos una olla con agua a hervir,pelamos y cortamos las papas en rodajas gruesas y las ponemos en el agua junto con un poco de sal,por otro lado ponemos en un bowl el ajo,el perejil y los clavos junto con el aceite y procesamos,agregamos esta mezcla dentro de la olla con las papas,tambien ponemos el bacalao y la curcuma o azafran,tapamos y dejamos cocinar por unos minutos,una vez listo podemos agregar a la preparacion 2 cucharadas de agua mezcladas con 2 cucharitas de te de maicena para espesar,servir y agregar unas gotas de limon...bon apetit!