LOS INGREDIENTES SON..
1 KILO DE AUYAMA..O CALABAZA
800GRM DE AZÚCAR ..
4 TAZAS DE LECHE EN POLVO ,
4 HUEVOS,,
DOS VASOS DE AGUA
2 TAZAS DE HARINA ..
CLAVITOS DULCE Y CANELA ,
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA DERRETIDA
PREPARACIÓN
SANCOCHAR 1 KILO DE AUYAMA Y AGREGARLE UN TAZA DE AZÚCAR
CON 2 VASO DE AGUA, Y AGREGAR 1 TAZA DE AZÚCAR,,CANELA AL GUSTO Y CLAVITO DULCE AL GUSTO ...
COCINAR HASTA QUE SE ABLANDE BIEN LA AUYAMA
LICUAR LA CON POQUITA AGUA DONDE SE SANCOCHO AGREGAR LOS 4 HUEVOS, LA LECHE. Y DEJARLA ESPESA ENDULZAR AL GUSTO Y COLOCAR LO LICUADO EN UNA TAZA Y AGREGARLE LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y LAS 2 TAZAS DE HARINA ..
DEJANDOLA UN POCO SUAVE.NO TAN LIQUIDA
ENGRASAR EL MOLDE Y ENHARINAR..COLOCAR LA PREPARACIÓN Y LLEVAR AL HORNO POR 1 HORA APROXIMADAMENTE O HASTA QUE ESTE SECA AL METERLE UN PALILLO
1 KILO DE AUYAMA..O CALABAZA
800GRM DE AZÚCAR ..
4 TAZAS DE LECHE EN POLVO ,
4 HUEVOS,,
DOS VASOS DE AGUA
2 TAZAS DE HARINA ..
CLAVITOS DULCE Y CANELA ,
1/2 TAZA DE MANTEQUILLA DERRETIDA
PREPARACIÓN
SANCOCHAR 1 KILO DE AUYAMA Y AGREGARLE UN TAZA DE AZÚCAR
CON 2 VASO DE AGUA, Y AGREGAR 1 TAZA DE AZÚCAR,,CANELA AL GUSTO Y CLAVITO DULCE AL GUSTO ...
COCINAR HASTA QUE SE ABLANDE BIEN LA AUYAMA
LICUAR LA CON POQUITA AGUA DONDE SE SANCOCHO AGREGAR LOS 4 HUEVOS, LA LECHE. Y DEJARLA ESPESA ENDULZAR AL GUSTO Y COLOCAR LO LICUADO EN UNA TAZA Y AGREGARLE LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y LAS 2 TAZAS DE HARINA ..
DEJANDOLA UN POCO SUAVE.NO TAN LIQUIDA
ENGRASAR EL MOLDE Y ENHARINAR..COLOCAR LA PREPARACIÓN Y LLEVAR AL HORNO POR 1 HORA APROXIMADAMENTE O HASTA QUE ESTE SECA AL METERLE UN PALILLO