Pasa por acá y hacete un buen Trago!

Bueno acá les dejo las recetas de algunos de los tragos más conocidos y más ricos y su preparación. Espero que les guste A BASE DE RON Bacardi cocktail - Bacardi claro 7/10 - Zumo de lima 2/10 - Granadina 1/10 Agitar todos los ingredientes de la receta con hielo. Filtrar sobre una copa tipo martini. Decorar con una cereza provista de su tallo o con una rodaja de lima limón. A principios de la década de 1900, Bacardi creó este combinado con su peculiar estilo seductor y equilibrio de sabores que se convirtió en un clásico rapidamente. No obstante durante los años de Ley Seca, se utilizó cualquier tipo de ron para su elaboración, por lo que la compañía del murcielago llevo el caso a los tribunales y en 1936 consiguió el fallo a su favor. Esta bebida ha de ser preparada única y exclusivamente con ron Bacardi (capaces son de meterme en la carcel por utilizar otro ron). La verdad es que la compañía dominicana muestra un empeño excesivo en imponer sus aguardientes como base de agunos cócteles. Mejor sería que intentasen ganarse este reconocimiento por el sabor de sus productos y no en los juzgados. A dia de hoy este combinado ha perdido casi toda la popularidad que tuvo hasta la decada de los 70. Bacardi cocktail, es una mezcla algo fuerte con un toque agridulce o "sour" que dicen los entendidos. Se lo recomiendo a los amantes del ron y del cubalibre el día que quieran beber algo más "cool". Graduación alcohólica: 26% Cuba libre - Ron claro 5/10 - Coca cola 5/10 - Rodaja de limón En un vaso de tubo con hielo, vertir los tres ingredientes según el orden propuesto. La receta tradicional cuenta que se ha de exprimir la rodaja de limón sobre la mezcla antes de introducirla en el vaso, pero se ha perdido la costumbre, demasiadas prisas... El cocktail Cuba libre, data como bien indica el nombre, del día en que Cuba (gracias a la ayuda "desinteresada" de los norteamericanos, allá por el año 1898), consiguió la independencia de España. Esta bebida, fue la que se realizó para celebrar la "libertad" (perdón por el uso reiterado de las comillas, pero la historia habla por si sola). La mayoría de expertos le atribuyen la autoría de la mezcla a los soldados estadounidenses. Más de uno se habrá quedado sorprendido al ver esta mezcla en mi página, pero sin duda alguna este es uno de los cócteles más conocidos alrededor del mundo. La simpleza de esta bebida y el llamativo nombre han hecho de este combinado el más famoso de los clásicos. Además, ¿sabeis de donde proviene el nombre de "cubata"? Si, del Cubalibre. Una curiosidad, es que estas dos palabras suelen ser las primeras en castellano de cualquier persona de habla no hispana. Una aportación interesante de esta bebida, es que arraigó la costumbre de añadirle fruta a cualquier refresco. ¡Una Coca Cola con hielo y limón, camarero! Graduación alcohólica: 18% Planter's punch - Ron claro 4/20 - Ron añejo jamaicano 4/20 - Triple sec 1/20 - Zumo de lima 1/20 - Zumo de limón 1/20 - Zumo de naranja 4/20 - Zumo de piña 4/20 - Granadina 1/20 Agitar todos los ingredientes en coctelera llena de hielo, exceptuando la granadina que la añadiremos en el vaso. El recipiente ideal para su consumo es un vaso de tubo o similar. Rellenar y adornar con mucha fruta. Como todo ponche, existen miles de variantes de su receta original pero básicamente estos son sus ingredientes. En la actualidad es uno de las mezclas más versionadas. Es un cocktail refrescante recomendado para las fiestas navideñas. Planter's punch es un combinado caribeño afrutado y dulce que amalgama perfectamente con el suave y corpulento sabor a caramelo del ron jamaicano (yo os recomiendo el Myers). No soy partidario de las mezclas de varios zumos, pero por historia, popularidad y sabor, no podía faltar este notable cocktail en mi weblog. Graduación alcohólica: 17% Grog - Ron 5/10 - Zumo de limón 2/10 - Agua hirviendo 3/10 - Azúcar Mezclar los ingredientes en un vaso mezclador. Vertir en una jarra (de porcelana,cerámica o de algún otro elemento que nos transmita el calor, para que no nos quememos), la bebida ya preparada. No hace falta decoración, esta es una bebida de hombres, ¿que digo yo? de piratas! Fue inventada por la marina británica como forma de reducir el consumo de ron por parte de los marineros, siendo parte de la ración diaria hasta 1970. Aunque os parezca extraño el Grog, también es un cocktail. Aquella mítica bebida que podíamos consumir en el bar SCUMM de Monkey Island (Mejor juego de la historia, para un humilde servidor. La película "Piratas del Caribe" esta basada en gran parte en Monkey Island) y que era capaz de derretir los barrotes de una celda, esta a nuestra disposición. No obstante la receta de la aventura gráfica era algo más que inbebible debido a sus ingredientes. Es una bebida para entrar en calor. Es parecida a un Daiquiri pero menos glamourosa y más aguada. Quizás a algún freak le haga ilusión catar el elixir de los piratas. Graduación alcohólica: 19% Daiquiri - Ron claro 7/10 - Zumo de limón 3/10 - Azúcar Agitar los ingredientes en una coctelera con hielo y filtrar sobre una copa martini o similar. Añadir hielo picado a la mezcla si lo queremos más refrescante. Adornar con una rodaja de limón. Por mucho que le pese a los cubanos, la historia más creible del Daiquiri dice que fue un ingeniero americano, Jennings Cox el que creó el combinado en 1896 y no Constante Ribalagua, famoso bartender, apodado "el rey de los cocteleros". Jennings, bautizó dicha mezcla con el nombre de la población minera de estaño cercana a Santiago. La independencia de Cuba comenzó con el Daiquiri, pues el bar Floridita, que antes se llamaba La Piña de Plata, fue rebautizado en 1898, después de que se derribara el último buque español. A partir de aquí nacerian otros cócteles como el "Cuba Libre" (ron + cola + un poco de limón), de donde proviene la vulgar expresión "cubata". Si hemos de dar nombres a la historia diríamos que el gran impulsor de ésta bebida fue Ernest Hemingway, famoso escritor americano, uno de los fanes, fue el presidente estadounidense John Fitzgerald Kennedy y la catedral del Daiquiri se halla en el bar "El Floridita". En su día este cocktail fue más popular que el Dry Martini. Sin duda alguna, una bebida histórica. Pese al respeto que muestro hacia tan grandes personajes, esta mezcla no deja de ser un ron con limón azucarado. Es un combinado simple, muy bueno quizás por su sencillez. No obstante prefiero combinados de ron añejo con limón. En la actualidad existen daiquiris de muchos sabores (banana, mango y similares). Graduación alcohólica: 26% Piña colada - Ron claro 3/10 - Batida de coco 2/10 - Zumo de piña 5/10 Bater todos los ingredientes (una batidora será más eficiente que una coctelera). Batiremos este combinado hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados y hayan formado una pequeña capa de espuma. Es ideal servir este cocktail dentro de una piña o un coco previamente vaciados (o si son de cerámica menos trabajo), para darle un aire más real y tropical. Si no disponemos de ellos servir en una copa de dimensiones medias y adornar con una rodaja de piña. Cuenta la historia, que este cocktail fue creado por el barman Ramón Marrero en 1954 en el hotel Caribe Hilton de Puerto Rico. Existen muchísimas variedades y realmente la receta original ha sufrido muchas variaciones. Lo único que es seguro que ha de llevar ron y zumo de piña y a partir de ahi se pueden añadir muchos otros líquidos que modifican la mezcla, pero no la empeoran. Unos ejemplos son: Malibu, licor de banana, leche, jarabe de coco o cualquier otro ingrediente que sea tropical seguramente case bien con la Piña colada. Esta mezcla inició la moda de los cócteles batidos y es uno de los más demandados en esas calurosas noches locas de verano. Graduación alcohólica: 15% Mai Tai - Ron jamaicano 2/14 - Ron añejo 2/14 - Triple sec 2/14 - Amaretto 1/14 - Zumo de piña 4/14 - Zumo de lima (o limón) 2/14 - Granadina 1/14 Agitar todos los ingredientes en la coctelera llena de hielo y colar sobre una copa cuanto más extravagante mejor. Es ideal utilizar las jarras tiki para este cocktail. Decorar de la manera más hawaiana posible (sombrillas, rodajas de frutas tropicales,etc.) Esta bebida fue creada después de la Segunda Guerra Mundial y dicen que el nombre proviene de la expresión tahitiana "mai tai" que significa delicioso. Es el padre de los denominados "tiki cocktails", basados en la cultura tiki (dios polinesio creador de la vida). Personalmente no soy partidario de mezclar tantos ingredientes en un cocktail, ya que se pierde la identidad de cualquier sabor, pero este tipo de combinados tienen una gran aceptación entre el público, dado su dulce, suave y agradable sabor. Como siempre digo, son cócteles comerciales. Hay muchos locales que se dedican casi únicamente a elaborar estas mezclas. Graduación alcoholica: 18% Caipirinha (para mi es el mejor trago) - Cachaça 8/10 (Si no conseguis, ponele vodka en vez de Cachaça y te queda la famosa "Caipiroska" ) - Zumo de lima 2/10 - Azúcar moreno. Aplastar la lima (o limón en su defecto) con el azúcar (puede ser blanquilla también) en un vaso bajo y ancho. Llenar recipiente con hielo picado y vertir la cachaça. A medida que añadimos cachaça vamos removiendo y al final añadimos un poco más de hielo machacado. La bebida más festiva de todas, fue creada únicamente con la intención de hacer disfrutar a los visitantes de los carnavales de Rio de Janeiro y sin duda lo consiguió y sigue triunfando. La combinación del ácido de la lima, el dulzor del azúcar y el sabor de la cachaça hacen una mezcla extraordinaria, perfecta para una noche de verano. Es una bebida de alto grado alcoholico pero muy refrescante y facil de beber. Cada año se producen más de un billon (con "B", de litros de este aguardiente de azúcar de caña llamado caipirinha o el ron brasileño (por eso lo he añadido al tema "base ron". Además existen más de 4.000 marcas de este producto y es la bebida nacional de Brasil. Graduación alcoholica: 31% Mojito - Havana 3 años 6/10 - Z.limón 1/10 - Soda 2/10 - Azúcar - Hojas de menta Colocamos dentro de un vaso bajo o tubo, unas ramitas de menta y espolvoreamos azucar sobre ellas hasta cubrirlas. Acto seguido machacamos la mezcla hasta que azúcar y menta formen un líquido y el azucar quede molido. Después llenamos el vaso de hielo picado hasta arriba y lo rociamos con ron (Havana 3, según su receta tradicional), mientras removemos el hielo. Añadimos el zumo de medio limón y la soda. Decoramos con unas ramitas de menta por encima. Años 30, Cuba, La Habana, Hotel Sevilla, un verano muy caluroso y con la demanda del director, el barman del establecimiento creó esta emblemática bebida como refresco y para que sirviera de imagen de la isla…como mínimo creo una combinación fabulosa. Refrescante, suave dulzón y con un aroma a menta que nos transportará al máximo placer. Sin duda alguna, una de las mejores y más populares creaciones de la historia. Graduación alcoholica: 17% A BASE DE VODKA ALELUYA -2 Medidas de Vodka -1 Medida de Vermut Rojo -1 1/2 Medidas de Jugo de Naranja -1/2 Medida de Pisco Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel COCTEL CRIOLLO -1 Medida de Vodka -1 Medida de Malibu -1 Medida de Jugo de Naranja -1 Golpe de Granadina Vierta los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre un vaso alto. Decore con guindas. VODKATINI -2 1/2 Medidas de Vodka -1/2 Medida de Vermú Seco En vaso de trago largo. Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Se decore con una rodaja de Limón. GREEN DEMON -1 Medida de Vodka -1 Medida de Ron Claro -1 Medida de Licor de Melón -Limonada Vierta el Vodka, el Ron y el Licor de Melón en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel con hielo. Complete con limonada fría. PELUSA -2 Medidas de Vodka -2 Medidas de Jugo de Pomelo -1/2 Medida de Curacao Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso corto o copa amplia. Decore con una rodaja de naranja. TRAGOS DIRECTOS Y RÁPIDOS Si están muy apurados o no tienen los ingredientes adecuados pueden probar con los siguientes tragos que son los más comunes en los boliches y más fáciles de preparar, personalmente prefiero tomar buenos tragos y bien preparados pero para las previas lo más común es esto: DESTORNILLADOR: Vodka 30 % y jugo de Naranja 70 %. SALTY DOG: : Vodka 30% y jugo de pomelo 70%. GIN TONIC: Dry Gin 30% y Agua Tónica 70%. WHISCOLA: Whisky 30% y Coca Cola 70%. FERNET COLA: Fernet 30% y Coca Cola y 70%. TEQUILA SUNRISE: Tequila 30 % Jugo de Naranja 70 % y Granadina Dash. ELECTRIC LEMONADE: Vodka 30 % Blue Curaçao 20 % Sour Mix 20% y Sprite 30%. FUEGO SAGRADO: Vodka 40 % y Speed 60 %. FRESH ODYSSEY: Champagne 40% y Speed 60 %. HI FI: Vodka 40% y Naranja Fanta 60%. NIGHT TOUR: Champagne 50% Blue Curacao 20% y Ananá 30%. GANCIA CON SPRITE: Gancia 30% Sprite 70%. BRANCA MENTA CON SPRITE: Fernet Branca Menta 30% Sprite 70%. CERVEZA CON FANTA: Cerveza 50% Fanta 50% (a gusto suyo los procentajes ami me gusta asi ). Bueno estos son para mí los mejores tragos, algunos son muy faciles de hacer, algunos helados, otros para entrar en calor, espero que los disfruten al igual que yo! Pero Siempre con moderación . Saludos, gracias por leer, y disfruten! Por favor critiquen asi aprendo, soy novato. Si les sobran unos puntines y no los largan les aseguro que después de probar estos tragos me dan +10 ! Fuentes: http://cocktail.blogia.com/temas/base-ron.php http://www.jm-producciones.com.ar/vodka.asp http://www.varelaenred.com.ar/tragos%20clasicos.htm