INGREDIENTES :
2 kg Costillitas de cerdo
1 litro de Coca-cola
Sal y pimienta
500 gr de tomate .
1 cdita de perejil
1 diente de ajo
PREPARACION :
Lavar , pelar , quitar la semilla a los tomates
Picarlos , pisarlos bien chiquitos
Freir en una ollita el ajo picadito y agregar el tomate .
Cocinnar hasta lograr una salsita no muy espesa
Hervir las costillitas de cerdo en el litro de coca cola
Agregar sal y pimienta gusto
Cocinar hasta que la Coca-cola se consuma
Agregar la salsa de tomate, y un poquito de agua
Cocinar unos 30 minutos mas.
Retirar y servir con pure de papa, arroz blanco o fideos con queso .
Les gustto ?? ... espero que si !!
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