InicioRecetas Y CocinaReceta de Confit de Tomates al Tomillo
Hoy en TusRecetas os enseñare a preparar una deliciosa Guarnición de tomates para que puedas acompañar cualquier Receta de Pollo que Tú desees! Espero que la puedas disfrutar en familia…




Ingredientes de la Receta de Confit de Tomates al Tomillo:
* 200 grs de Tomates.
* 2 Ajos laminado.
* Tomillo c/n.
* Sal y Pimienta c/n.
* 1 Cucharada Pequeña de Azúcar.
* 120 cc de Aceite de Oliva.

Elaboración de la Receta de Confit de Tomates al Tomillo:
1. Pelar los Tomates en agua a ebullición durante 10 segundos.
2. Sacar y enfriar bien a baño María invertido.
3. Poner en un sartén el aceite, las hierbas, azúcar, la pimienta y el ajo en láminas.
4. Agregar los tomates en cuartos sin semillas, sin piel y cocinar en un horno a temperatura entre 60 y 80 para que sea un confit hasta que estén blandos.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Confit de Tomates al Tomillo.


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