Bueno es una mezcla de panqueques y pancakes, tambien se pueden hacer panqueques que solo llevan
harina
y
leche
o agua
Primero el dulce de Cerezas
Ingredientes:
300 g de cerezas
120 g de azúcar
Esa es la proporción, pueden hacer mas, también pueden usar otra fruta, manzana, durazno, van al verdulero y pueden comprar fruta picada si te la dan mas barata.
![Pancakes con dulce casero [fotoreceta]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2017/02/21/69B-8xWkqixmCwi.webp "Pancakes con dulce casero [fotoreceta]")
Se coloca la fruta sin el carozo, cortada y troceada y el azúcar en un recipiente y se lo deja dos o tres horas, el azúcar se disuelve ademas de que la fruta también libera jugo y no hace mas liquido que ese para que se ponga a cocinar y queda asi:
Después se pone a fuego medio hasta que hierve, se deja unos 10 minutos y se baja a mínimo y de deja 20 minutos aproximadamente, siempre tiene que revolver y lo van probando hasta que les guste
El resultado es este:
Ahora los pancakes (los pancakes llevan manteca y esencia de vainilla, yo no tenia)
Ingredientes:
150 g de harina
1 vaso de leche
2 cucharadas de azucar
una pizca de sal
1 huevo
2 cucharaditas llenas de polvo de hornear
Mezclar el huevo y agregar la leche , mezclar.
Aparte mezclar la harina , el polvo de hornear, la sal, y el azúcar. Y se agrega a la otra mezcla, se bate y se agrega leche o harina hasta tener una consistencia como la de los panqueques.
![Pancakes con dulce casero [fotoreceta]](https://storage.posteamelo.com/assets-adonis/assets/2017/02/21/380-TXknS8CZEEl.webp "Pancakes con dulce casero [fotoreceta]")
Se deja dos minutos reposar la mezcla y con un cucharon chico se coloca en un sarten caliente (si es anti adherente mejor, si no pasar aceite por todo el sarten con un papel de cocina), cuando aparecen burbujitas en toda la superficie se da vuelta
Bueno asi queda:
Ahora a morfar, me salieron 7 pancakes medianos:
La mordida taringuera:
Eso es todo, hasta la vista diamond!!
Primero el dulce de Cerezas
Ingredientes:
300 g de cerezas
120 g de azúcar
Esa es la proporción, pueden hacer mas, también pueden usar otra fruta, manzana, durazno, van al verdulero y pueden comprar fruta picada si te la dan mas barata.
Se coloca la fruta sin el carozo, cortada y troceada y el azúcar en un recipiente y se lo deja dos o tres horas, el azúcar se disuelve ademas de que la fruta también libera jugo y no hace mas liquido que ese para que se ponga a cocinar y queda asi:
Después se pone a fuego medio hasta que hierve, se deja unos 10 minutos y se baja a mínimo y de deja 20 minutos aproximadamente, siempre tiene que revolver y lo van probando hasta que les guste
El resultado es este:
Ahora los pancakes (los pancakes llevan manteca y esencia de vainilla, yo no tenia)
Ingredientes:
150 g de harina
1 vaso de leche
2 cucharadas de azucar
una pizca de sal
1 huevo
2 cucharaditas llenas de polvo de hornear
Mezclar el huevo y agregar la leche , mezclar.
Aparte mezclar la harina , el polvo de hornear, la sal, y el azúcar. Y se agrega a la otra mezcla, se bate y se agrega leche o harina hasta tener una consistencia como la de los panqueques.
Se deja dos minutos reposar la mezcla y con un cucharon chico se coloca en un sarten caliente (si es anti adherente mejor, si no pasar aceite por todo el sarten con un papel de cocina), cuando aparecen burbujitas en toda la superficie se da vuelta
Bueno asi queda:
Ahora a morfar, me salieron 7 pancakes medianos:
La mordida taringuera:
Eso es todo, hasta la vista diamond!!