Brownies De Coco ®

Ingredientes:

- manteca derretida 100g
- azúcar 2 tazas
- huevos 4
- coco rallado 1 taza
- harina 0000 1 taza
- polvo de hornear 1 cdita




Preparación:


En un bol colocar la manteca junto al azúcar y mezclar. Agregar los huevos de a uno, batiendo cada vez.







Incorporar el coco rallado y luego la harina junto con el polvo de hornear previamente tamizados. Mezclar todo sin batir.







Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado, y cocinar en un horno precalentado a 180º C, hasta que forme la cubierta dorada. Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadrados.









Espero que lo hayan disfrutado!



Daiana B