Tapa de Asado jugoso a la Parrilla con
Chimichurri
Hola locos x la parrilla, hoy les traigo un manjar que hice a la parrilla, se trata de una tapa de asado al chimichurri .
En mi caso me gusta que quede bien crocante por fuera y bien jugoso por dentro.
Opinen a ver si les gusto, dejo las fotos para darles hambre jeje
Aca le puse algunos morrones asados que había preparado y que quedan perfecto para acompañar cualquier carne asada:
Y algún chori también:
PASO A PASO:
1- Comprar tapa de asado o un vacio entero y salarlo en crudo y masajear bien para que penetre las capas de la carne.
2- Hacer el chimichurri : Receta del chumi clásico: Chimichurri Clásico
3- Tirar la carne a la parrilla cuando este bien bien caliente.
4- Dejar aproximadmente 30 minutos de cada lado. El tiempo dependerá de la altura de la parrilla y de la fuerza el fuego.
Listo, a morfar!!!!
Bueno, opinen si les gusto.
Si tienen fotos o recetas pueden publicarlas en la web de locosXlaparrilla.com
Hola locos x la parrilla, hoy les traigo un manjar que hice a la parrilla, se trata de una tapa de asado al chimichurri .
En mi caso me gusta que quede bien crocante por fuera y bien jugoso por dentro.
Opinen a ver si les gusto, dejo las fotos para darles hambre jeje
Aca le puse algunos morrones asados que había preparado y que quedan perfecto para acompañar cualquier carne asada:
Y algún chori también:
PASO A PASO:
1- Comprar tapa de asado o un vacio entero y salarlo en crudo y masajear bien para que penetre las capas de la carne.
2- Hacer el chimichurri : Receta del chumi clásico: Chimichurri Clásico
3- Tirar la carne a la parrilla cuando este bien bien caliente.
4- Dejar aproximadmente 30 minutos de cada lado. El tiempo dependerá de la altura de la parrilla y de la fuerza el fuego.
Listo, a morfar!!!!
Bueno, opinen si les gusto.
Si tienen fotos o recetas pueden publicarlas en la web de locosXlaparrilla.com