Coca-Cola Life es un producto de The Coca-Cola Company lanzado en Argentina en Junio y en Chile en Noviembre de 2013, creado en Argentina y Chile conjuntamente, tras cinco años de investigación realizada por ambos países.
Es la primera versión de la familia en utilizar al mismo tiempo stevia y azúcar como endulzantes. Fue lanzada en Argentina y posteriormente en Chile, convirtiendo a ambos países en los únicos que venden esta variedad hasta el día de hoy.
Es una versión baja en calorías de Coca-Cola, tiene 36kcal/200mL, una reducción del 60% de las calorías comparado con la versión clásica del refresco. Coca-Cola Life coexistirá con Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero en el mercado argentino y chileno.
El día viernes 22 de Noviembre, la bebida comenzó a ser comercializada en Chile, sólo en algunas comunas del país, siendo el segundo de los 208 países donde Coca-Cola está presente.
Dejo un apartado de un nutricionista donde explica que no confundan esta bebida por tener un endulzante natural sea saludable!!
La verdad, creo que la etiqueta verde y el slogan “Destapa tu naturaleza” se pueden prestar para confusiones y siento que como especialista en nutrición tengo la responsabilidad y el deber de aclarar ciertos puntos. Por favor que esto no se entienda como un ataque a Coca Cola. Todos los alimentos si se consumen de forma moderada no nos provocarían problemas. El problema es con los excesos.
Coca Cola Life, aunque tenga la etiqueta Coca Cola “vida”, no es un alimento saludable, al igual que todas las bebidas gaseosas existentes ya sean light, zero o las tradicionales.
Coca Cola Life es endulzada con Truvia, un edulcorante desarrollado por las multinacionales The Coca Cola Company y Cargill. Este edulcorante se puede encontrar comercialmente como extracto de hoja de stevia (rebaudiosido A), que se comercializa como aditivo alimentario, y como endulzante de mesa que se comercializa como stevia pero es sólo 20% stevia y el resto eritritiol.
De esto les hablé la semana pasada en la nota sobre las propiedades de la Stevia. Truvia (nombre comercial de esta stevia) que se utiliza para endulzar Coca Cola Life es la de extracto de hoja de Stevia, donde extraen el componente de mejor sabor que es el que NO aporta las propiedades beneficiosas de la stevia. Truvia es Stevia 0% steviósido (el steviósido es el que aporta todas las propiedades beneficiosas y medicinales).
Con respecto al aporte nutricional, Coca Cola Life sí aporta calorías, 36 kcal por porción (200 cc), a diferencia de Coca Cola light y Coca Cola zero que son libres de calorías. La diferencia importante es que coca cola light y coca cola zero son endulzadas con edulcorantes artificiales y Coca Cola life es endulzada con edulcorantes naturales Stevia y azúcar. Me imagino que por este motivo escogieron el slogan “destapa tu naturaleza”.
Al contener azúcar dentro de sus ingredientes, Coca Cola Life no debe ser consumida por diabéticos. Los carbohidratos totales por porción corresponden a 9 gramos y esto es equivalentes a 2 cucharaditas de azúcar aproximadamente.
El cambio de edulcorantes artificiales por naturales (azúcar y stevia) en esta nueva Coca Cola Life no evita sus demás componentes que siguen estando presentes como ácido fosfórico (aditivo alimentario E-338), cafeína, E 150d (colorante caramelo), saborizantes, etc.
El colorante E 150d ha sido asociado con deficiencia de vitamina B6. Esta vitamina es necesaria para que el cuerpo genere adecuadamente anticuerpos y glóbulos rojos. También interviene en la transformación de hidratos de carbono y grasas en energía para el organismo, ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso y sistema inmune, etc.
Estudios epidemiológicos han encontrado una relación entre el ácido fosfórico y baja densidad ósea.
Por la fisiología del envejecimiento, es normal que con la edad nos descalcifiquemos, sobre todo las mujeres. Esta descalcificación puede llevar a una osteoporosis. Las mujeres delgadas, sedentarias, fumadoras tienen mayor riesgo de desarrollar esta enfermedad. No aumentemos el riesgo por tomar en exceso estas bebidas gaseosas.