como hacer papas fritas

hola amigos en este post les muestro una receta de como hacer papas fritas en casa

Ingredientes

-Papas negras, 1 K
-Aceite de girasol, cantidad necesaria
-Sal

Preparación

- Pelar las papas y cortarlas en bastones.
- Poner las papas en remojo en agua fría, para que eliminen el almidón, durante 1 hora.
- Secar muy bien las papas con un lienzo.
- Calentar abundante aceite en una sartén profunda.
- Cuando el aceite esté caliente incorporar las papas de a poco para que no se enfríe el aceite.
- Dejar cocer y dorar las papas, retirar, salar a gusto y serivir.





eso fue todos espero les aya gustado
hasta la proxima