PRETZEL DE DULCE DE LECHE
Sii! como los de los Simpsons
Muy ricos, sencillos y económicos para tomar la merienda!
Ingredientes
manteca (o margarina) 100g
azúcar 100g
huevo 1
dulce de leche 3 cdas
harina 0000 300g
polvo de hornear 1/2 cdita
esencia de vainilla 1 cdita
Preparación
1º paso: batir la manteca con el azúcar hasta obtener un cremado.
2º paso: Luego agregar el huevo, batir bien, y agregar también la esencia de vainilla.
3º paso: agregar el dulce de leche y batir nuevamente, hasta que se mezclen los ingredientes.
4ºpaso: por último, incorporar los ingredientes secos, previamente tamizados, con espátula de goma. Mezclar hasta formar una masa.
5º paso: envolver la masa en un papel film, y llevar a la heladera por 1 hora aproximadamente.
6º paso: enmantecar y enharinar una placa para horno. Precalentar el mismo, a una temperatura media (180ºC)
7º paso: hacer rollitos finos de 15 cm de largo aproximadamente y formar la clásica forma de los preztel.
8º paso: llevar al horno por 20 min aproximadamente, o cuando al introducir un palito en ellos, sale seco.
9º paso: retirar del horno y dejar enfriar.
Listo! ya están los deliciosos pretzel para la tarde, para acompañar la chocolatada, cafe, té, en fin, lo que uds quieran!
Espero que les haya gustado
daiana B
Utilisima
Sii! como los de los Simpsons
Muy ricos, sencillos y económicos para tomar la merienda!
Ingredientes
manteca (o margarina) 100g
azúcar 100g
huevo 1
dulce de leche 3 cdas
harina 0000 300g
polvo de hornear 1/2 cdita
esencia de vainilla 1 cdita
Preparación
1º paso: batir la manteca con el azúcar hasta obtener un cremado.
2º paso: Luego agregar el huevo, batir bien, y agregar también la esencia de vainilla.
3º paso: agregar el dulce de leche y batir nuevamente, hasta que se mezclen los ingredientes.
4ºpaso: por último, incorporar los ingredientes secos, previamente tamizados, con espátula de goma. Mezclar hasta formar una masa.
5º paso: envolver la masa en un papel film, y llevar a la heladera por 1 hora aproximadamente.
6º paso: enmantecar y enharinar una placa para horno. Precalentar el mismo, a una temperatura media (180ºC)
7º paso: hacer rollitos finos de 15 cm de largo aproximadamente y formar la clásica forma de los preztel.
8º paso: llevar al horno por 20 min aproximadamente, o cuando al introducir un palito en ellos, sale seco.
9º paso: retirar del horno y dejar enfriar.
Listo! ya están los deliciosos pretzel para la tarde, para acompañar la chocolatada, cafe, té, en fin, lo que uds quieran!
Espero que les haya gustado
daiana B
Utilisima