InicioRecetas Y Cocinabudin torta de banana con nueces o chocolate
Hola a todos los TARINGUEROS! , este es mi primer post asi que simplemente espero que les guste!!

Ingredientes :

1 ½ tazas de harina 0000
1 cucharadita de te de bicarbonato de sodio
½ cdita. de canela
½ cdita. de sal
2 huevos
1 taza de azúcar
½ taza (100 cc aprox.) de aceite neutro (girasol o maíz)
3 o 4 bananas (depende de cada uno, lo dejo a tu gusto)
½ taza de coco rallado, o nueces picadaso chips, sino encontras chips chocolate picado en trozitos (opcional)

Primer paso

Pisamos bien bien las bananas una vez pisadas las dejamos a un lado



En un bol aparte mezclamos la harina, canela, bicarbonato, coco rallado ( en mi caso coco rayado y chocolate) y la sal.


Paso 2 :

En un bol batimos los huevos con el azucar hasta formar una mezcla blanca y esponjosa



Luego agregamos el aceite de apoquito( en forma de hilo) y seguimos batiendo hasta que este bien mezclado.


Una vez que mezclamos super bien le agregramos las bananas pisadas y batimos hasta incorporar bien este ultimo ingrediente.


Paso 3 :

Agregamos a la preparacion anterior, la mezcla de la harina con otros ingredientes ( la preparada en un principio ) en DOS veces, es decir le agregamos la mitad de la mezcla incorporamos en forma envolvente despasito y lo mismo realizamos con la otra mitad de la preparacion de la harina.



Una vez lista la preparacion enmantecamos y henarinamos una budinera o lo que tengan a mano ... y lo llevamos a horno medio (precalentado) durante 45 min Aproximadamente.

El resultado ...





Espero que les alla gustado, y que lo disfruten!!!

ACLARO ... LA RECETA NO ES MIA SINO QUE LA SAQUE DE UN BLOG DE BLOGSPOT.
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