Una combinación de masa de muffin sabor banana, rellena con dulce de leche. Delicioso!
Ingredientes:
- harina 0000 1 y ½ tazas
- huevos 2
- azúcar 1 taza
- manteca 100g
- leche ¾ taza
- esencia de vainilla ½ cdita
- polvo de hornear 1 cdita
- puré de una banana
- dulce de leche a gusto
- harina 0000 1 y ½ tazas
- huevos 2
- azúcar 1 taza
- manteca 100g
- leche ¾ taza
- esencia de vainilla ½ cdita
- polvo de hornear 1 cdita
- puré de una banana
- dulce de leche a gusto
Preparación:
Batir la manteca pomada con el azúcar y el puré de banana.
Agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno, batiendo cada vez.
Agregar los ingredientes secos previamente tamizados al batido, intercalando con la leche.
Colocar un poquito de la preparación en moldes de muffins o pirotines, agregar el dulce de leche y cubrir nuevamente con la preparación hasta los ¾ del molde. Cocinar en horno precalentado moderado por 15 min. Retirar y dejar enfriar.
A disfrutarrr..!
Espero que lo hayan disfrutado!
Daiana B
