Pepas. Receta, ingredientes, preparacion

Pepas. Receta, ingredientes, preparacion Te presentamos una deliciosa receta, pepas, para que prepares en pocos pasos. Ingredientes: 125 gr manteca ½ taza de azúcar 1 huevo 1 yema de huevo 2 tazas de harina 000 2 cucharitas de polvo para hornear 1 pizca de sal esencia de vainilla 250 gr membrillo Preparación: En un bol incorporamos todos los ingredientes secos, hacemos un hueco en el medio e incorporamos el huevo, la yema y la manteca. Con las manos integramos todos los ingredientes hasta formar una masa. Dividimos en tres y hacemos como tiras de unos 5 cm de diámetro, los cortamos de 1 cm aproximadamente, los colocamos en una placa enmantecada y con el dedo pulgar le hacemos un hueco en el centro, y colocamos un dado de membrillo en el hueco y cocinamos en horno a 180 ºc por unos 10 minutos.