Patatas en papillote (Fotoreceta)

Bienvenidos El dia de hoy quisiera compartir con ustedes una receta que suele gustarme preparar en invierno, no requiere ningún tipo de habilidad en la cocina, así que si al igual que yo, -se les quema hasta el agua- en este sencillo plato, pueden encontrar un manera de salir con dignidad en un enfrentamiento contra la cocina. Ingredientes 8 Papas de tamaño medio Un poco de perejil, estragon y cebollino picado finanmente 100 gr de crema fresca 250 gr de queso fresco 2 pizcas de ajo Sal y pimienta al gusto Preparacion: 1.- Envolvemos las papas en papel aluminio y las cocinamos a 220 grados durante 45 minutos. 2.- Mezclamos la crema con las epecias, después agregamos en queso el ajo, salpientamos al gusto y mezclamos con una batidora. 3.- Sacamos las papas del horno, servimos y decoramos con un poco de cebollin. Bueno espero que les haya gustado, Buen provecho!