Hola gente taringuera ;esta receta es re facil de hacerla asi q señora ama de casa puede comer barato y rico , y saludable , bueno les comento que si no tienen alguna verdura de la receta lo pueden reemplazar por las verduras que tenga en su casa, pueden agregarle pollo , carne ,lo que quieran ....... la idea es cocinar e inventar !! vamos a la receta.......
Ingredientes :
Cebolla 1
Morron (opcional) 1
Hongos 200 gramos
Zanahoria (opcional) 1
Zapallito (opcional) 1
Puerro (opcional) 1/2 atado
Sal Y Pimienta c/n
Masa
Harina 250
Sal 1 cdita
Polvo de hornear 1/2 cdita
Aceite de oliva 2 cdas
Agua tibia c/n
Cebolla 1
Morron (opcional) 1
Hongos 200 gramos
Zanahoria (opcional) 1
Zapallito (opcional) 1
Puerro (opcional) 1/2 atado
Sal Y Pimienta c/n
Masa
Harina 250
Sal 1 cdita
Polvo de hornear 1/2 cdita
Aceite de oliva 2 cdas
Agua tibia c/n
Cortar todas las verduras en Juliana los hongos también , saltear en una sarten todas las verduras y agregar hongos a lo ultimo .una vez listos retirar del fuego y salpimentar (reservar)
Masa
Mezclar harina ,polvo de hornear y sal .hacer un aro y en el cnetro colocar aceite de oliva.ir agregando agua y formar una masa suave ,amasar 5 minutos , dividir en bollitos iguales y dejar reposar 30 min tapados . estirar bien finito con un palote cada bollito y COCINAR EN SARTEN CALIENTE SIN MATERIA GRASA . cocinar 45 segundos de un solo lado , reservar tapados para evitar que se sequen .
Colocar rrelleno en el centro y doblar los laterales y/o enrollar , colocar en placa y hornear a 170 º hasta dorar , retirar y servir!!
espero que les haya gustado ..
Saludines a todos Gise
Masa
Mezclar harina ,polvo de hornear y sal .hacer un aro y en el cnetro colocar aceite de oliva.ir agregando agua y formar una masa suave ,amasar 5 minutos , dividir en bollitos iguales y dejar reposar 30 min tapados . estirar bien finito con un palote cada bollito y COCINAR EN SARTEN CALIENTE SIN MATERIA GRASA . cocinar 45 segundos de un solo lado , reservar tapados para evitar que se sequen .
Colocar rrelleno en el centro y doblar los laterales y/o enrollar , colocar en placa y hornear a 170 º hasta dorar , retirar y servir!!
espero que les haya gustado ..
Saludines a todos Gise