Galletas de miel! (facil de hacer)

Tienen ganas de comer algo mientras toman mate o simplemente comer algo y tienen ahi en la heladera un frasco de miel que saben q nunca lo van a terminar?

Aca les doy la solucion!!

Junten 500 gr. de harina leudante (si no tienen harina leudante usen haria comun 0000 y tres cucharaditas de royal) con 200 gr. de manteca y 200 gr. de azucar. mezclar bien eso. (con el calor q hace deberia derretirse solita la manteca, pero si no lo hace, dejenla un ratito a temperatura ambiente)

Despues agreguenle 3 cucharadas soperas de miel, 1 cucharadita de cafe, 1 cucharadita de canela, 1 huevo grande o dos chiquitos (si ven q queda muy blandita agreguenle un pokito de harina, si no se juntan bien todos los elementos agreguenle un pokito de soda). Y tambien ponganle, si les gusta, la rayadura de limon .

Hagan bollitos del tamaño q quieran y aplastenlos hasta el grosor q quieran (acuerdense q se van a inflar, o sea, levantar)

Despues 15 minutos en horno moderados .. y... a comeeer!

jaja!...

UNOS SECRETITOS:

- A LA FUENTE NO HAY Q PONERLE NI HARINA NI MANTECA PORQUE YA LA MASA TIENE MUCHA MANTECA...

- CUANDO SAQUEN LAS GALLETAS DEL HORNO HAY Q SACARLAS AUTOMATICAMENTE, XQ SI NO SE PEGAN!!

disfruteeen!!!