Masa
20 cucharadas de agua
10 cucharadas de aceite
1 huevo
600gr de harina
1 cucharada de polvo de hornear
Relleno
3 cebollas grandes
2 cucharadas de manteca
1 taza de queso en cubitos
1 taza de jamon en cubitos
Sal y pimienta
2 huevos
3/4 taza de leche
Procedimiento
Pelar las cebollas, cortarlas en ruedas finas y saltearlas en la manteca hasta que queden tiernas y levemente doradas.
Retirar del fuego, agregar y mezclar el queso,el jamon, los condimentos, echar los huevos y la leche.
Forrar un molde para tarta con la masa y echar la mezcla, por ultimo hornearlo aproximadamente 30 minutos.
¡Saludos taringueros!