Esta es una receta muy simple, y economica, para cuando estan apurados, y no saben que hacer...
Se necesita:
-Tapas de empanadas ( de ser posible de rotiseria) $4
-Ricota $10
- Paleta 1/4 $6 ( jamon opcional)
- Un sobre de salsa blanca $4.50
- Aceite
- Sal
-Nuez moscada ( opcional )
- Leche 1/2 $ 4 x 1lt
-Un huevo
Preparacion:
Tomar la ricota, introducirla en un bols, cortar la paleta en cuadrados, mezclar con la ricota, agregar el huevo, salpimentar a gusto, agregar un toque de nuez moscada, y mezclar.
Por otro lado hay que poner las tapas de empanadas sobre una superficie plana, espolvorear arina y aplanar con un palo de amasar, solo un poco, rellenar las tapas de empanadas como si fueran panqueques y poner en una fuente con un poco de aceite.
Preparar en un recipiente la salsa blanca de sobre con la leche y agregarle un poco de nuez moscada, estirarla sobre los canelones, y al horno!!!
Listo se tarda 20 minutos en preparar todo, y en horno unos 25 a 30 minutos, hay que ver de que se cocine bien la masa.
Se le puede poner pollo, verdura, lo que ustedes quieran...
Espero que les haya gustado.
Bon appetit
Se necesita:
-Tapas de empanadas ( de ser posible de rotiseria) $4
-Ricota $10
- Paleta 1/4 $6 ( jamon opcional)
- Un sobre de salsa blanca $4.50
- Aceite
- Sal
-Nuez moscada ( opcional )
- Leche 1/2 $ 4 x 1lt
-Un huevo
Preparacion:
Tomar la ricota, introducirla en un bols, cortar la paleta en cuadrados, mezclar con la ricota, agregar el huevo, salpimentar a gusto, agregar un toque de nuez moscada, y mezclar.
Por otro lado hay que poner las tapas de empanadas sobre una superficie plana, espolvorear arina y aplanar con un palo de amasar, solo un poco, rellenar las tapas de empanadas como si fueran panqueques y poner en una fuente con un poco de aceite.
Preparar en un recipiente la salsa blanca de sobre con la leche y agregarle un poco de nuez moscada, estirarla sobre los canelones, y al horno!!!
Listo se tarda 20 minutos en preparar todo, y en horno unos 25 a 30 minutos, hay que ver de que se cocine bien la masa.
Se le puede poner pollo, verdura, lo que ustedes quieran...
Espero que les haya gustado.
Bon appetit