Tengo muchos libros de cocina que puedes descargar de Scribd, aunque no estés registrado en Scribd, para hacerlo cuando termine de cargar la pagina pulsa abajo en la barra el botón verde que dice “download”, aparecerá un mensaje para descargar al pulsarlo te piden que subas una obra que tengas (si no has de pagar), escoge cualquier libro que tengas digitalizado y súbelo una vez confirmada la subida, tienes un mes libre para descargar del servidor.
Pero también puedes registrarte, es gratis y puedes bajar los libros que desees, tiene una biblioteca muy variada
Mi colección esta en este link http://www.scribd.com/gourmetmenu
Saludos
Gourmetmenu

