Saladitos rellenos
Quién se puede resistir a esos deliciosos saladitos rellenos que venden en panaderías y pastelerías y que son un aperitivo exquisito para cualquier fiesta de cumpleaños o evento familiar. Son perfectos para picotear y se puede rellenar de muchas formas. Y hoy os presento dos ejemplos, rollitos de salchichas y bacon y mini croissants de langostinos. Son súper fáciles y volarán de vuestra mesa…
INGREDIENTES:
Mini croissants de langostinos:
Langostinos cocidos
Queso en lonchas
Hojaldre fresco
Sal y pimienta
Rollitos de salchichas y bacon:
Salchichas coctel (pequeñas)
Bacon
Hojaldre
ELABORACIÓN:
Para hacer los mini croissants de langostinos, cortamos un rectángulo de hojaldre fresco en triángulos. En la parte más ancha colocamos los langostinos y un poco de queso espolvoreándolos con sal y pimienta y después los enrollamos dándoles forma de croissant.
Los saladitos de salchichas y bacon son más sencillos. Cortamos rectángulos del ancho de la salchicha, envolvemos la salchicha en bacon y enrollamos con el hojaldre.
Antes de meterlos al horno los pintamos con huevo, así brillan más. Horneamos a 180º durante unos 20 minutos.
www.lacocinadecarbon.com
Quién se puede resistir a esos deliciosos saladitos rellenos que venden en panaderías y pastelerías y que son un aperitivo exquisito para cualquier fiesta de cumpleaños o evento familiar. Son perfectos para picotear y se puede rellenar de muchas formas. Y hoy os presento dos ejemplos, rollitos de salchichas y bacon y mini croissants de langostinos. Son súper fáciles y volarán de vuestra mesa…
INGREDIENTES:
Mini croissants de langostinos:
Langostinos cocidos
Queso en lonchas
Hojaldre fresco
Sal y pimienta
Rollitos de salchichas y bacon:
Salchichas coctel (pequeñas)
Bacon
Hojaldre
ELABORACIÓN:
Para hacer los mini croissants de langostinos, cortamos un rectángulo de hojaldre fresco en triángulos. En la parte más ancha colocamos los langostinos y un poco de queso espolvoreándolos con sal y pimienta y después los enrollamos dándoles forma de croissant.
Los saladitos de salchichas y bacon son más sencillos. Cortamos rectángulos del ancho de la salchicha, envolvemos la salchicha en bacon y enrollamos con el hojaldre.
Antes de meterlos al horno los pintamos con huevo, así brillan más. Horneamos a 180º durante unos 20 minutos.
www.lacocinadecarbon.com