Ingredientes 3/4 personas:
4 pechugas de pollo sin hueso
2 cebollas de verdeo
1 pote grande de crema de leche
1 lata de champiñones
y 4 papas medianas para acompañar
primero pelamos y cortamos las papas en rodajas( no muy finas )y las ponemos a hervir con un poco de sal
mientras las papas se hacen, cortamos las pechugas
( la corte asi, eso es una pechuga )
una vez que tenemos todas las pechugas cortadas, las reservamos y cortamos la cebolla...
ponemos en una sarten un poco de aceite, y las reahogamos...
( al primero hervor, dejar 3 min las papas, sacarlas y colarlas.. poner un poco de aceite en una asadera y colocarlas ...)
cuando tengamos la cebolla lista, la sacamos y ponemos las pechugas vuelta y vuelta...
una vez que tenemos todas hechas, las acomodamos en la misma sarten...
ponemos por arriba la cebolla y un poco de sal
los champiñones...
y por ultimo la crema, dejar a fuego hasta que hierva, y listo! a servir..
4 pechugas de pollo sin hueso
2 cebollas de verdeo
1 pote grande de crema de leche
1 lata de champiñones
y 4 papas medianas para acompañar
primero pelamos y cortamos las papas en rodajas( no muy finas )y las ponemos a hervir con un poco de sal
mientras las papas se hacen, cortamos las pechugas
( la corte asi, eso es una pechuga )
una vez que tenemos todas las pechugas cortadas, las reservamos y cortamos la cebolla...
ponemos en una sarten un poco de aceite, y las reahogamos...
( al primero hervor, dejar 3 min las papas, sacarlas y colarlas.. poner un poco de aceite en una asadera y colocarlas ...)
cuando tengamos la cebolla lista, la sacamos y ponemos las pechugas vuelta y vuelta...
una vez que tenemos todas hechas, las acomodamos en la misma sarten...
ponemos por arriba la cebolla y un poco de sal
los champiñones...
y por ultimo la crema, dejar a fuego hasta que hierva, y listo! a servir..