Ingredientes: Una crema de leche. Una cucharada sopera bien cargadita de mostaza. Harina Leudante can. necesaria. Sal cant. necesaria. Una pizca de pimienta roja. Un poquito de manteca. Preparación 1- Encender el horno y dejarlo en medio. 2- Enmantencar y enharinar una bandeja para horno. 3- Verter en un bols la crema con la mostaza, la sal y la pimienta. Mezclar con cuchara de madera. 4- Agregar la Harina Leudante hasta formar una masa uniforme, enharinar la mesa y estirar la masa con un palo d amasar (en el caso de no tener con una botella limpia). 5- Una vez que este la masa estirada cortarlos con forma redondita (yo corte la parte d arriba de una tapa de una botella de agua mineral y uso eso) sino, tambien pueden utilizarse cortantes. 6- La masa que va quedando a medida que hacemos los cortes se rejunta y se vuelve a estirar. 7- Los bizcochitos se van ubicando en la bandeja y se los pincha con el tenedor antes de meterlos al horno. No hace falta que esten muy separados unos de otros ya que no crecen mucho ni se pegan! 8- Apenas estén doraditos hay que quitarlos y dejarlos enfriar (o comerlos calientes)!!! Espero que les haya gustado!!!! Es mi primer post!!! Besos!!!
Bizcochos salados caseritos y faciles para la merienda!!!
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