Chocolate con churros paso a paso

Chocolate con churros paso a paso INGREDIENTES ♥ 125 ml (1/2 taza) de agua ♥ 125 ml (1/2 taza) de leche entera ♥ 110 gramos de manteca o margarina ♥ 1 cucharada de azúcar ♥ 1 pizca de sal ♥ 150 gramos (aproximadamente 1 taza + 2 cucharadas) de harina leudante ♥ 3 huevos grandes a temperatura ambiente ♥ aceite para freir ♥ canela y azucar, para el revestimiento ♥ Leche con chocolate para acompañar, cantidad nesesaria PREPARACION ♥ Echar el agua, leche, manteca, azucar y sal en una cacerola ♥ Levar al fuego hasta que comienze a hervir. ♥ Apagar el fuego y añadir la harina. ♥ Revolver la mezcla con una cuchara de madera hasta que se convierta en una bola de masa humeda. ♥ Echar el aceite en una sarten y calentar a fuego medio ♥ Mientras tanto llevar la mezcla de harina y manteca a una batidora o batir a mano . ♥ Mezclar la masa durante unos minutos hasta que se enfrie. ♥ Añadir los huevos de uno en uno. ♥ Una vez que la masa este uniforme, dejar de batir ♥ Pasar parte de la masa a una manga pastelera con una punta #5 o especial para churros. ♥ Una vez que el aceite este caliente, presionar la manga y echar porciones de la masa en el aceite ♥ Se le puede dar las formas que deseen , palitos, corazones, ect . Usar un cuchillo, tijera o los dedos para cortar las piezas. ♥ Freir durante unos 2-3 minutos por cada lado. ♥ Retirar poniendolos sobre papel absorbente para que abosrban el exceso de aceite. ♥ Añadir canela o azúcar a los churros calientes. ♥ Servir con chocolate con leche calentito Sabes que te quiero .....