Milanesa de Zucchini - rápido rico distinto y fácil

títulos opcionales: "Milanesas" para mina, Zucchini rebozado XD Buenas genteeeee, hace mucho no posteaba una receta Hoy se me dio el tiempo y me hice unas milanesas de Zucchini muy ricas y practicas! realmente les recomiendo hacerlas como una variedad de las milas! Espero les guste!!! Ingredientes: 2 huevos 3 zucchinis 1 atado de perejil fresco 1 diente de ajo Pan rallado (el que les guste) aceite c/n Procedimiento: Lavar los zucchinis, rasparle la cascara con el cuchillo y cortarlos a lo largo con aprox 1 cm de espesor batir los huevos con el perejil y ajo picaditos (agregar sal, bastante ya que los zucchinis no los salamos) pasamos por la mezcla de los huevos y luego por pan rallado (repetir procedimiento) y poner a freir (es mas rápido) sino, al horno!! acompañar con ensalada o puré.. mi ensalada la hice con: Papa, perejil y huevo duro Espero les guste, y lo prueben!!!! mañana me llevo el taper al laburo !