Hola, este es mi primer post y voy a explicarles como hacer una rica,facil y rápida lasaña de atún Este relleno también pueden usarlo para hacer empanadas
Cocción : 30 min
Preparación: 40 min
Ingredientes:
- 9 hojas de lasagna que no necesita hervor
- 3 tomates
- 1 cebolla grande
- Una pizca de nuez moscada
- 400 cc de leche
- 2 rebanadas de manteca (apróx 30g)
- Queso rayado cantidad necesaria
- 2 huevos
- Sal
- Maizena 3 cucharadas al raz
- 4 latas de atún
Una vez que tenemos todo, vamos a prepararla
1.Ponemos en una cacerola la cebolla y el tomate picados, los dejamos rehogar.
2.Hervimos los huevos.
3. Agregamos el atún, cocinamos 5' y nos va a quedar asi, medio jugoso.
4. Para la salsa blanca, ponemos la manteca, la leche y la maizena, mezclamos bien y lo
llevamos al fuego hasta que hierva, no tiene que quedar muy espesa. Le ponemos nuez
moscada.
5. En una fuente, ponemos salsa blanca, la espandimos, ponemos las hojas de lasagna y
volvemos a poner salsa blanca espandida.
6. Ponemos el relleno, también le agregamos el huevo duro y las aceitunas.
7. Ponemos otra capa de lasagna, salsa blanca y el relleno nuevamente.
8. Yo la hice de dos capas xD, pero pueden hacerla de las capas que quieran. Finalmente
cubrimos la ultima capa con lasagna, salsa blanca y queso rayado
La llevamos al horno por 30' y ...
Ta-daaaaah! -saque medio mal la foto xD-
Espero que la hagan y la disfruten
Comenten!!!