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Hola, este es mi primer post y voy a explicarles como hacer una rica,facil y rápida lasaña de atún Este relleno también pueden usarlo para hacer empanadas Cocción : 30 min Preparación: 40 min Ingredientes: - 9 hojas de lasagna que no necesita hervor - 3 tomates - 1 cebolla grande - Una pizca de nuez moscada - 400 cc de leche - 2 rebanadas de manteca (apróx 30g) - Queso rayado cantidad necesaria - 2 huevos - Sal - Maizena 3 cucharadas al raz - 4 latas de atún Una vez que tenemos todo, vamos a prepararla 1.Ponemos en una cacerola la cebolla y el tomate picados, los dejamos rehogar. 2.Hervimos los huevos. 3. Agregamos el atún, cocinamos 5' y nos va a quedar asi, medio jugoso. 4. Para la salsa blanca, ponemos la manteca, la leche y la maizena, mezclamos bien y lo llevamos al fuego hasta que hierva, no tiene que quedar muy espesa. Le ponemos nuez moscada. 5. En una fuente, ponemos salsa blanca, la espandimos, ponemos las hojas de lasagna y volvemos a poner salsa blanca espandida. 6. Ponemos el relleno, también le agregamos el huevo duro y las aceitunas. 7. Ponemos otra capa de lasagna, salsa blanca y el relleno nuevamente. 8. Yo la hice de dos capas xD, pero pueden hacerla de las capas que quieran. Finalmente cubrimos la ultima capa con lasagna, salsa blanca y queso rayado La llevamos al horno por 30' y ... Ta-daaaaah! -saque medio mal la foto xD- Espero que la hagan y la disfruten Comenten!!!

Arrollado de dulce de leche Ingredientes 1 pionono Dulce de leche 400gr Chocolate cobertura ó azucar impalpable Preparación: 10 mínutos Esparcir el dulce de leche por el piono, luego arrollarlo. Derretir el chocolate en baño maria o en el microondas. Cubrir el arrollado con el choccolate (o el azucar).Se puede decorar con cerezas como en la foto Fuente: Propia!. Flan con leche condensada Ingredientes leche condensada, 1 lata huevos, 4 esencia de vainilla, unas gotas caramelo líquido Preparación:15 mínutos Disuelve la leche condensada y la esencia de vainilla, en medio litro de agua caliente, mientras en otro recipiente bate los 4 huevos. Añade de a poco, la leche condensada disuelta, revolviendo constantemente. Vuelca en un molde acaramelado y lleva a baño maría para su cocción. Fuente: http://www.innatia.com Torta de chocolate con dulce de leche Ingredientes 150 gramos de manteca 150 gramos de azúcar 6 huevos 1 tabla de chocolate en barra 120 gramos de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Dulce de leche Preparación: 15 mínutos Se baten el azúcar y la manteca hasta que se logre una textura cremosa y se agregan las yemas una a una. Luego se derrite el chocolate a baño María y se incorpora a la preparación. Además se agrega la harina con el polvo de hornear. Por otra parte se baten las claras a punto nieve y se las mezcla suavemente con la preparación anterior. Para su cocción se mete en un molde enmantecado y enharinado. Tiempo de cocción en horno de 40 minutos. Una vez desmoldada y fría la torta, rellenar con dulce de leche a gusto. Fuente: http://www.aquiloencuentras.com.ar/ Arroz con leche Ingredientes 1 litro y medio de leche 225 gr de arroz 225 gr de azúcar Esencia de vainilla Canela a gusto Preparación: 15 mínutos Poner la leche fría y el arroz en una olla. Poner a calentar a fuego bajo, revolviendo para evitar que el arroz se pegue en el fondo. Cuando rompa hervor dejar cocinando a fuego muy bajito hasta que el arroz esté cocido. Se puede servir frío o tibio. Espolvorear con Canela. Fuente: http://cociname.com.ar Coquitos Ingredientes leche 10cc coco rayado 150gr. azucar 100gr. huevos 2 esencia de vainilla c/n Preparación: 15 mínutos -sin el tiempo de reposo- Entibiar la leche con la vainilla. Volcar sobre el coco y el azucar. Agregar los huevos sin batir. Dejar reposar una hora y colocar en manga. Hornear en horno a 250º C de cinco a ocho minutos hasta que coloree la superficie y se mantenga humedo el centro. Fuente: http://blogdecocina.com.ar Nota: Con 15 minutos me refiero a la preparación, lo que tarde en el horno o de reposo no cuenta, no se hace esfuerzo.. Disfrutenlos!