Para sano, el pescado: hay que comer 4 raciones por semana

Para sano, el pescado: hay que comer 4 raciones por semana Omega 3 Puesto de pescado en un mercado español. (20minutos.es) Ampliar En los niños, entre una y tres raciones deberían ser de pescado azul. En España, más de 1.300.000 menores padece sobrepeso y 600.000 obesidad. El Ministerio de Agricultura impulsa su consumo durante la 'Semana del Pescado'. Ya dice el patrón de la dieta mediterránea que, además de cereales, frutas y verduras, hay que comer mucho más pecado que carne. El pescado debe ser la regla, no la excepción. Organismos internacionales recomiendan el consumo de pescado cuatro veces por semana. En los niños, entre una y tres raciones deberían ser de pescado azul. El 23,5% de los niños de entre 3 y 5 años sufren obesidad o sobrepesoPara incentivar el consumo de pescado entre los más pequeños, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente lleva a cabo estos días la 'Semana del Pescado'. Ya se sabe que a los niños les cuesta habituarse al pescado. Pero hace falta. En España, más de 1.300.000 jóvenes y niños padece sobrepeso y unos 600.000 obesidad, por los hábitos sedentarios y la composición de su dieta. Los pescados azules son muy ricos en Omega-3, ácidos grasos, que tienen un papel esencial en el tejido nervioso y la retina, al formar parte de sus células. También son esenciales para el sistema cardiovascular, ya que mantienen una función cardiaca y una presión sanguínea normales, junto con unos niveles óptimos de triglicéridos. Además, los Omega-3 son un componente esencial para el desarrollo neurológico y ocular de los niños. En general, los pescados azules regulan el colesterol y protegen el corazón, mientras que los blancos son ligeros, tienen también Omega-3, muchas proteínas, sales minerales y pocas calorías.