InicioRecetas Y CocinaMatambre tiernizado "a la pizza" [foto-receta]

Matambre tiernizado "a la pizza" [foto-receta]

Recetas Y Cocina6/10/2011

::ingredientes::

1 matambre( aprox 1 kilo)
1 Litro de leche
1 Lata de champignones
100gr de paleta
300gr de queso mantecoso
2 cebollas medianas
Provenzal
Sal
papas para acompañar


colocar el matambre en una asadera y ponerle un poco de provenzal y sal



cubrirlo con leche y llevar la horno



mientras esperamos, hacemsos las papas





y cortamos y reahogamos las cebollas





una vez listo el matambre, agregamos al cebolla



los champignones...



la paleta



y el queso



y llevar al horno hasta que se derrita



y ya esta, a la mesa!





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