Galletitas de avena sin huevo

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Ingredientes:
- Harina integral 1 taza
- Avena 1 y 1/2 taza
- Pasas de uva 1/4 taza
- Nueces 4
- Leche cant. necesaria
- Bananas 2
- Azucar 1/2 taza (yo use morena)



Preparación:

1. Moler en la procesadora la harina, avena, pasas, nueces y bananas.


2.Mezclar todo lo que procesamos con el azúcar en un bol hasta obtener una pasta pegajosa. En caso de quedar muy seca agregar unas cucharadas de leche (en mi caso no fue necesario porque las bananas eran grandes)



3.Untar una asadera con aceite.
Hacer pelotitas de iguales tamaños y aplastar para formar la galletita.


4. Ponerlas en la asadera y cocinar en horno caliente (220º C) durante 10 min. Retirar, darlas vuelta y cocinar otros 15 min a minimo.


Y a disfrutar
aclaro que NO son crocantes ni duras, si querés que salgan así dejalas un poco mas en el horno