Posteamelo

VENEZUELA

PAISAJES

Estado Bolívar

Estado Falcon

Parque nacional Mochima

Distrito Capital

Estado Lara

Isla La Tortuga

Isla La Blanquilla

PLATOS TIPICOS

Los principales de nuestra comida típica son por excelencia El Pabellón Criollo, La Arepa, La Hallaca, La Cachapa, Las empanadas de harina de maíz, El asado negro, El casabe, El Hervido de Gallina, de carne o de Pescado, entre los más reconocidos, se identifica en la cocina venezolana un despliegue de variados postres entre los que encontramos los de origen aborigen como El Majarete, Los dulces a base de papelón. La torta de jojoto, de pan, de plátano, así como flanes y quesillos de piña, guayaba, naranja y coco. Otra variedad de dulces reconocidos son los Dulces en Almíbar, de infinita variedad, que van desde el Dulce de lechosa, Guayaba, parchita, naranja.

Otro de los postres que no podemos dejar de mencionar son los Buñuelos, suaves bolitas de Yuca sancochada que se fríen en aceite caliente, dejando una capa crujiente y dorada que esconde la mas suave mezcla de sabor, se bañan con papelón, canela, clavos y especias.

Tres platos definen la unidad de la cocina tradicional venezolana: La Arepa, el Pabellón y la Hallaca. La arepa y el pabellón se consumen todo el año y la hallaca, principalmente durante el mes de diciembre. La arepa está hecha a base de maíz y se come sola, con acompañante o rellena.

El pabellón por su parte está compuesto por arroz, tajadas (plátanos), caraotas negras y carne mechada. La base de la hallaca es el guiso, elaborado con variadas carnes, aceitunas, alcaparras, tocino, pasas; todo esto recubierto con masa de maíz y envuelto en hojas de plátano, debidamente tratadas.

Además existen diversas comidas típicas regionales, como lo son: La písca andina, el Mute, los ajiceros trujillanos, en Los Andes; los pisillos de res, chigüire y venado, en Los Llanos; El pelao de gallina y el chivo, en Falcón; el sancocho de pescado, en Oriente, el sancocho Cruzao, en el centro del país; entre otras deliciosas comidas.

La comida típica de Morrocoy, Estado Falcón, posee una gran variedad de sabores, entre los cuales se pueden encontrar la arepa pelada, la cual se elabora remojando los granos de maíz y añadiéndole el toque de la zona que es la ceniza del fogón, se debe esperar varias horas para escurrir y moler. Se cuece de igual manera que las arepas comunes. El queso de cabra que se realiza en todo el estado Falcón y de donde proviene el dulce de leche de cabra, muy conocido por su gran sabor.

Pabellón Criollo

Las famosas Arepas

Hallacas

Cachapas

Asado Negro

Dulce de Lechosa

El exquisito Majarete

TALENTO VENEZOLANO

Hany Kauam

Este cantautor, dueño de una voz muy particular, ha trabajado también como compositor de varios artistas nacionales posicionados en los primeros lugares de la cartelera de Venezuela y ha recibido ofertas de editoras internacionales para escribir canciones a grandes figuras de renombre en todo el mundo. Hany Kauam, al igual que Mayré, la ahora “Latin American Idol” participó en el reality show “Fama Sudor y Lágrimas” de RCTV, y tras dejar el espacio televisado decidió emprender su carrera en solitario de la mano de Cenit Records, empresa discográfica que vio en este valor venezolano un excelente potencial tanto vocal como lírico y no dudó en grabarlo para su lanzamiento internacional.

Alejandro Chabán

Su carrera comenzó a los 17 años en Venezuela en una telenovela que se llamó A calzón quitado, después interpretó al hijo de Jorge Aravena y Verónica Schneider en Engañada, siguió haciendo telenovelas con Venevisión, después fue a Miami a trabajar en Prisionera con Gabriela Spanic donde hacia pareja con Génesis Rodríguez y luego fue a Dallas a hacer una telenovela que se llamó La ley del silencio y después Devuélveme la vida, Actualmente trabaja en la telenovela El Rostro de Analía.

Sabrina Seara

Comenzó a hacer comerciales cuando tenía 16 años, luego fue a Estados Unidos por un tiempo e hizo algo de teatro por allá y le gustó. Al regresar a Venezuela, entró en un curso de actuación y lo disfrutó mucho, lo tomó como un hobbie ya que le ayudaba a perder la timidez. Luego hizo un casting en RCTV, no quedó pero la becaron en su academia y estudió un año allí. Posteriormente, ese canal le dio la oportunidad de participar en María Lionza, al terminar la llamaron de Televen para hacer Guayoyo y ahora está con el Gato.

Manuel Sosa

En el año 1998, me propuse como meta ser actor. Me encantaba la televisión y a los 14 años decidí empezar a tocar las puertas en RCTV. Llené mi planilla y me empezaron a llamar como extra para varias producciones dramáticas, durante cuatro años y medio. Después decidí hacer un casting y así logré mis primeros personajes con parlamentos y vida propia. Fue integrante del Grupo Calle Ciega, el cual permaneció durante ocho meses y medio. Realizó muchísimo conciertos y grabó el CD titulado "Seguimos bailando".

Natalia Streignard

Destacada actriz venezolana, protagonista de exitosas telenovelas como "La Mujer de mi Vida", "Mi gorda Bella" y "Mi Destino eres Tú". Realizó su exitoso debut en la cadena Telemundo, gracias a su actuación especial como figura antagónica en la telenovela "Anita no te rajes". Para luego protagonizar la telenovela "La Tormenta" con la que logró grandes e importantes reconocimientos a nivel mundial.

A lo largo de su carrera artística ha recibido innumerables reconocimientos, entre los que destacan el prestigioso Premio INTE como "Mejor actriz del 2004", y un reconocimiento especial en los Premios 2 de Oro como "Protagonista de la telenovela más vendida a nivel internacional", así como también el Premio Orquídea USA 2006 como Mejor Actriz Protagónica del Año, reflejando así el éxito alcanzado con sus telenovelas.

En la actualidad, Natalia se encuentra en Ciudad de México grabando la nueva producción de Telemundo "El Juramento", a ser transmitida próximamente en los Estados Unidos.

Mónica Spear

Empecé haciendo teatro en la Universidad de Orlando, en Florida. Después que me gradué en Arte Dramático, pasé un año sin trabajar, y vi en el Miss Venezuela, un trampolín, una oportunidad para darme a conocer. Participé en el concurso de belleza, gané y después que entregué la corona, vine a RCTV a hacer casting.

ARGENTINA

Además de los maravillosos atractivos que encontrará en las provincias que integran la Patagonia Argentina, podrá saborear exquisitos manjares que integran la cocina regional.
El esplendoroso Glaciar Perito Moreno, la pintoresca y juvenil ciudad San Carlos de Bariloche, las playas de Puerto Madryn, las excursiones por las bodegas de Neuquén son sólo algunas de las localidades que lo deslumbrarán en el sur argentino.
Pero la gastronomía merece una mención especial porque en cada restaurante de Bariloche, en los locales gastronómicos de la ciudad de Mendoza y así en todos los restaurantes de la patagonia podrá deleitarse con riquísimos platos entre los que se destacan: los mariscos, truchas, cordero y jabalí acompañado de diferentes guarniciones. En la carta de menú de muchos restaurantes podrá degustar carne de guanaco patagónico, al igual que el asado criollo y la merluza negra que es elaborada de diversas maneras.

PAISAJES

La quebrada de Humahuaca

Salta

Bariloche

EL MAJESTUOSO
Glaciar Perito Moreno

Cataratas del Iguazu

Buenos Aires

Puerto Madryn
LA TIERRA DE LAS BALLENAS

PLATOS TIPICOS

Los argentinos adoran la buena mesa. Las parrillas y asados tradicionales tienen una variada carta de carnes y las pizzerías pueden encontrarse prácticamente en cualquier sitio. Gracias a la influencia internacional la cocina bonaerense es un cúmulo de recetas más que interesantes, siendo ésta una de las cocinas más variadas de toda Sudamérica. Vamos a hacer nuestro particular recorrido y hablar de los platos más tradicionales de los fogones de Buenos Aires.
La variada oferta hace de este lugar una auténtica tentación, sobre todo para los amantes de la buena carne dado que argentina tiene una carne de excelente calidad y un sinfín de formas de prepararla aunque la que más éxito tiene es a la parrilla.
En cuanto a pescado también tiene una amplia selección de mariscos y pescados de primerísima calidad. Destacan la langosta, merluza, lenguado, besugo o el pejerrey.
La pasta es otro de los alimentos básicos y que más gusta a los argentinos. La cocina italiana está muy difundida y partiendo de esa base, los cocineros bonaerenses han ido evolucionando y fusionando este alimento con salsas y rellenos de pescado, mariscos, setas o incluso calabaza.
La pasta es un plato que no falta en las mesas familiares los domingos. Y si de influencia italiana hablamos no podemos olvidarnos de la pizza. Preparada al molde o a la piedra se puede comer con cubiertos o con la mano. La mejor zona para degustar este plato es en las múltiples pizzerías de la Calle Corrientes.
Otro plato tradicional argentino son sus excelentes empanadas. Un pastel de masa relleno casi siempre de carne picada, cebolla, pimientos y huevo duro. Pueden ser picantes o suaves, estar fritas o hechas al horno. Se comen con la mano y se suelen acompañar de vino tinto.
Los dulces no podían faltar en la cocina argentina. El vigilante es uno de los más conocidos, un postre tradicional de queso y dulce. El dulce de leche es otro de los estandartes de los postres, leche espesada con mucho azúcar y de color acaramelado. Tartas, chocolates y pasteles también son otras de las delicatessens nacionales.
Y no podemos acabar este post sin hacer referencia a uno de sus productos estrella, sus vinos. Considerados unos de los mejores del mundo; destacan los varietales de Mendoza donde también se produce el mejor champagne del país.

Clericó