Uno de los platos más atrayentes por donde se le mire es el bistec a lo pobre: La lonja del lomo aderezada con vinagre y sillao, coronada con un tentador huevo frito, crujientes papas fritas y un plátano cortado por la mitad llama la atención de muchas personas.
Existen diversos establecimientos que ofrecen este platillo, entre los cuales se encuentran el restaurante La Red, el cual brinda un bistec de cadera con...
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