InicioRecetas Y CocinaSpicy caipiroska de frutilla:

Spicy caipiroska de frutilla:

Recetas Y Cocina8/1/2010

Necesitan:

8 partes de Absolut peppar (sino infusionen un vodka 3 semanas con unos chiles jalapeños)
2 partes de cointreau (si no tienen lo pueden reemplazar por triple sec y si tienen unos billetes el grand marnier es riquisimo)
5 frutillas lavadas, sin cabito y cortadas en mitades
2 cucharadas de azucar
hielo
Una coctelera

Preparación:
Decoran el vaso de whisky primero lo mojan con jugo de limón y luego lo pasan en un platito con azúcar.
En la tapa de la coctelera machacan las frutillas con el azúcar (bien con pisón de mortero y si no tienen le dan con el canto de una cuchara sopera). Ponen 4 hielos en la coctelera, agregan el absolut peppar, el cointreau, cierran y agitan bien.
Vierten el contenido en el vaso. Cortan 2 pajitas de una medida comoda para el vaso de whisky.
Decoran con una frutilla cortada a la mitad enganchada del borde del vaso
Y a disfrutar!
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